麺屋吉祥（新潟県妙高市）で期間限定「山形・庄内冷しらーめん」を食べました

以前行った時から約2年が経ちます。しばらく前から、2ヶ月間限定メニューを提供するようになりました。今回は。「山形・庄内 冷しらーめん」を注文しました。

『麺屋 吉祥』です（2012年7月下旬に撮影）↓

早速、「山形・庄内 冷しらーめん」とトッピングセット（100円）を注文しました↓

まず、「冷しらーめん」から・・・↓



氷が入っています。

スープは、醤油ですね。少し魚粉が入っているような・・・↓


麺は細麺です。

具は、カイワレ大根に・・・↓


チャーシューなどです。

食べた感想は、氷を入れて強引に冷した感じがしました。でも、結構旨かったです。しつこくなく、正に夏の暑さの中で食べるのが最高ですね。（寒い日には食べたくない・・・）魚粉の香りも良かった。

さらに、トッピングですが↓



このようにキムチを入れるとさらにおいしいですね。

もう、このメニューは終わったかな？次の限定メニューが楽しみです。それでは・・・

Written by 短髪豚野郎！！