相沢祐一の『北信越(北陸・信州・越後)』乗り撮り鉄道記

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農家キッチンひだまり(糸魚川市能生地域)で「ひだまり定食」を食べました

2014-11-10 22:28:38 | 非鉄ネタ(そば・駅そばなど)
2014年4月に糸魚川市の支所に異動しました。自分の担当エリアは糸魚川市の能生地域(旧 能生町)の能生谷地区です。昼近くにそこを回っているとほとんど行くのが『農家キッチンひだまり』です。今回は、2014年4月下旬の土曜日に行った時の記事です。



看板があります↓
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『農家キッチンひだまり』です。


メニューです↓
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看板メニューは、この2つの「ひだまり定食」です。


普段は、こちらですが・・・↓
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休日に行ったので「ひだまり定食 笹寿し」にしました。



「ひだまり定食 笹寿し」です↓
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まずは、そばです↓
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つなぎは、自然薯です。


笹寿しです↓
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量もちょうどいいです。


天ぷらに・・・↓
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塩で・・・


こちらは↓
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つゆです。


あとは、その日によって内容が変わる物です↓
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食べた後のそば湯もあります↓
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感想ですが、農家レストランなのでアットホームな感じがいいですね。地元客の他にも観光客もいました。今は地元客がメインですが、雑誌なども媒体でも取り上げられていますので、徐々に認知されていくと思います。そばも自然薯を入れることによって食べやすいのでいいですね。




最後にお店データです。


【住所】〒949-1312 新潟県糸魚川市大字槇1048
【℡・FAX】025-568-2227
【営業時間】火~日 11:00~15:00(L.O.14:30)
【定休日】月曜日と第4日曜日



それでは・・・・









            Written by 短髪豚野郎!!




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