農家キッチンひだまり（糸魚川市能生地域）で「ひだまり定食」を食べました

2014年4月に糸魚川市の支所に異動しました。自分の担当エリアは糸魚川市の能生地域（旧 能生町）の能生谷地区です。昼近くにそこを回っているとほとんど行くのが『農家キッチンひだまり』です。今回は、2014年4月下旬の土曜日に行った時の記事です。

看板があります↓


『農家キッチンひだまり』です。

メニューです↓


看板メニューは、この2つの「ひだまり定食」です。

普段は、こちらですが・・・↓


休日に行ったので「ひだまり定食 笹寿し」にしました。

「ひだまり定食 笹寿し」です↓

まずは、そばです↓


つなぎは、自然薯です。

笹寿しです↓


量もちょうどいいです。

天ぷらに・・・↓


塩で・・・

こちらは↓


つゆです。

あとは、その日によって内容が変わる物です↓

食べた後のそば湯もあります↓

感想ですが、農家レストランなのでアットホームな感じがいいですね。地元客の他にも観光客もいました。今は地元客がメインですが、雑誌なども媒体でも取り上げられていますので、徐々に認知されていくと思います。そばも自然薯を入れることによって食べやすいのでいいですね。

最後にお店データです。

【住所】〒949-1312 新潟県糸魚川市大字槇1048
【℡・FAX】025-568-2227
【営業時間】火～日 11:00～15:00（L.O.14:30）
【定休日】月曜日と第4日曜日

それでは・・・・

Written by 短髪豚野郎！！