相沢祐一の『北信越(北陸・信州・越後)』乗り撮り鉄道記

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ゆいが(長野県上田市)へ行ってきました

2011-08-06 10:35:40 | 非鉄ネタ(ラーメン)
この「ゆいがグループ」の4店舗目は、上田市にかまえました。その名も「ゆいが」です。決して、「○○○上田店」ではありません。前回紹介した「ゆいが第一義」とは、また違う感じの店です。




7月中旬に、旧 国道18号線を走っていると、この看板が目に入りました↓
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「ゆいが」です。しかし、駐車場が狭い・・・orz


「ゆいがグループ」の代名詞になっているマークです↓
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メニューの表紙です。大盛り無料ってのもどうかな?・・・って、結局、大盛りにしましたが・・・↓
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メニューです。内容はシンプルです。


どれにしようか悩みましたが・・・↓
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「特濃つけそば」にしました。



「特濃つけそば」です↓
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まずは、麺です↓
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麺は、細麺に近いです。


スープは、魚粉がたっぷり入っています。あと具も・・・↓
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一応、醤油ベースです。


実際、食べてみました↓
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食べた感想は、普通の魚粉つけめんでした。ただ、スープの容器は熱かったです。でも、スープはあまり熱くなかった・・・つまり、容器の熱さでスープが冷めにくくしたのかな?それは良かったほうだと思います。



サイドメニューとして「ギョーザ」を注文しました↓
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「ギョーザ」です。


一つ取ってみました↓
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すべてにおいて普通でした。




最後にお店データです。


【住所】長野県上田市秋和352-6
【TEL】0268-21-8889
【営業時間】11:30~22:00
【定休日】無休




これからに期待です。それでは・・・・










            Written by 短髪豚野郎!!



ラーメン響(新潟県燕市、旧 吉田町)に行ってきました

2011-08-06 09:34:20 | 非鉄ネタ(ラーメン)
7月中旬に新潟方面へ久しぶりに高速を使わない(休日1,000円は、6月19日で終了により)で国道116号線を走っていました。この時も目的は・・・はて?(最近、目的のない車での移動が多い)


まあ、偶然ですが途中で、「ラーメン響」を見つけました。そこに入る事にしました。



こんな看板が目についたので・・・↓
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「ラーメン響」です。新装開店したのかな・・・



メニューです・・・と言っても、よく見えません↓
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それぞれよく見ます↓
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いろいろあります。


今回は、味噌チャーシューを注文しました↓
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ちなみにこれがありました。この店は「なおじ」グループなのでしょうか?



「味噌チャーシュー」です↓
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この白い塊は、背脂のようです・・・すごい・・・


スープです。見た目で濃厚な感じがしました↓
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麺は、平太麺ですね。


食べた感想は、超濃厚味噌でした。燕三条系の背脂も健在です。個人的には、濃厚というレベルを超越しているような味に感じました。旨いとかは別ですが・・・



サイドメニューとして、餃子を注文しました↓
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餃子です。少し焦げています。


一つ取りました↓
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普通でした。




最後にお店データです。


【住所】新潟県燕市吉田鴻巣27-44
【TEL】0256-78-7447
【営業時間】10:00~22:00
【定休日】無休




それでは・・・・












            Written by 短髪豚野郎!!



めんや上越店(新潟県上越市、パチンコダイナム上越店敷地内)に行ってきました

2011-08-05 22:41:21 | 非鉄ネタ(ラーメン)
この「めんや」ですが、全国展開しているパチンコ『ダイナム』グループの会社が経営しているようです。(未確認ですが・・・)


単なる新潟県の雑誌に新店情報として掲載されていたので、行ってみる事にしました。(なお、個人的にはパチンコには興味ありません。数年前、パチスロで3分で5,000円分を負けて以来していません)



国道8号線を走行中にいやでも目に入る看板・・・↓
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ダイナム上越店があります。


その隣に・・・↓
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「めんや上越店」があります。


メニューですが、これ以外にもあります↓
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メニューは、たくさんあります。


これを注文する事に決めて・・・↓
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注文したら、すぐに代金を支払います。



そして、「鯛だし辛味噌ジャンらーめん」です↓
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見た目は、シンプルです。


スープですが、味噌なのに少し薄い感じがします↓
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麺は、平細麺ですね。


食べた感想は、やはり「ダイナム」のお客専門と言う感じでした。味については、結構早かったので駅そばのような感じですね。味もそれなりでした。



サイドメニューとして、「ちょっとめし」を・・・↓
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「温泉玉子」にして、注文後代金を支払いました。


「ちょっとめし 温泉玉子」です↓
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ご飯とあっていたのが旨かったですね。




最後にお店データです。


【住所】新潟県上越市大字塩屋新田字下之曲り170 ダイナム上越店敷地内
【TEL】不明
【営業時間】12時~15時、16時~18時
【定休日】なし




それでは・・・・










            Written by 短髪豚野郎!!



あづまや本店(新潟県魚沼市、旧 小出町)へ行ってきました

2011-08-05 21:53:58 | 非鉄ネタ(ラーメン)
こちらも7月上旬にふと立ち寄った店です。理由はわかりません・・・(どうやらこのブロガーは、すでに認知症が発症しているようです)




偶然、この看板を見つけました↓
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「あづまや本店」です。


焼きアゴベースでしょうか?↓
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醤油と塩がメインのようです。


食券方式です。種類は豊富にあります↓
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「あづまや特製チャーシューめん」を注文しました。



「あづまや特製チャーシューめん」です↓
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具の盛り付けはシンプルです。


スープは、醤油です。透明に近い感じです↓
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麺は、平細麺ですね。


食べた感想は、あっさり系でした。どちらかと言うと、日本そばの味に近いです。あっさりとなるとそっち系になるのかも知れません。これは、結構良かったです。



また、サイドメニューとして、「ギョーザ」を注文しました↓
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「ギョーザ」です。ただ、市販の餃子のタレをつけるのは?


一つ取ってみました↓
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普通でした。




最後にお店データです。


【住所】新潟県魚沼市中原178-5
【TEL】025-792-0546
【営業時間】11:00~21:00 スープがなくなり次第閉店
【定休日】無休



個人的には、もう一度行ってみたいですね。それでは・・・・









            Written by 短髪豚野郎!!



「ラーメン 信長」(長野県松本市、塩尻市に近い)へ行ってきました

2011-08-05 21:08:06 | 非鉄ネタ(ラーメン)
意味のない行動した7月上旬・・・偶然見つけた「ラーメン 信長」へ入りました。なお、以前は「ラーメンガキ大将」のチェーン店でした。





この看板が目立ちます↓
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チェーン店かな?と思いましたが・・・


店です↓
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天下を目指して・・・


メニューです↓
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「信長つけ麺」にしました。



「信長つけ麺」です↓
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まずは、麺です↓
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細麺ですね。


次にスープです。容器もスープも熱々です↓
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具と魚粉がたっぷりと入っている醤油ベースです。


実際、食べてみました↓
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食べた感想ですが、単なる「魚粉つけ麺」に少し豪華にしただけでした。具は結構入っていましたが・・・



サイドメニューとして「焼餃子」を注文しました↓
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すぐにきました。


一つ取ります↓
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標準的でした。




最後にお店データです。


【住所】長野県松本市大字芳川村井町字原屋敷582-7
【電話番号】不明
【営業時間】11時から23時
【定休日】不明



松本市と塩尻市の境にあります。若干、松本市に入っています。塩尻北ICから降りて北に進めばすぐです。それでは・・・










            Written by 短髪豚野郎!!