北海道 「北の国から」美瑛 

北海道 美瑛に住んでいます 少し前まではペンションを営業していましたが今は辞めています、
そして今売出し中、
 

手作り「ローズヒップ」

2011年11月13日 21時28分55秒 | お菓子のレシピエ
以前から気にかけていた「ハマナス」のローズヒップに挑戦
今年はハマナスの花が良く咲きました夏も終わりノンビリとする今日この頃です明日は雪、
つかぬまのガーデニング、、、

高いところは花殻の処理をしませんでしたのて゜実が沢山なっています。


このぐらい実を集めました

「作り方」
1=実を水洗いします
2=半分にカット黒くなったところは捨てます
3=中の種を取り出す此が小さく時間が掛かります
4=乾燥
黒いのは虫食いです。

中の種を取り出す
悪い所は捨ててください
乾燥させます


成分 ビタミンCレモンの20倍 
ビタミンEカボチャの6倍
ビタミンPは赤ピーマンの18倍
利尿作用、発汗作用、血行促進、風邪の予防等です

ペンション記2011/11/13