岳父の庭木の剪定

平成27年6月7日（日）、岳父の家の垣根と庭木の剪定作業を実施です。
草餅作りの後、柘植の垣根と柘植の植木、サツキの剪定を行いました。

剪定前の柘植の垣根です。


剪定前のサツキです。


剪定前の柘植の庭木です。


剪定前の柘植の垣根です。


剪定前の庭の風景です。


道路側のメインの柘植の垣根を思い切って刈り込んでいます。


駐車場側の柘植の垣根もバッサリを刈り込んでいます。


柘植の庭木も脚立に乗って丸く刈り込んで行きます。
丸く刈るのはかなり難しい作業ですよ。



剪定が終わった道路側の垣根です。
大分伸びていたので、思い切って葉っぱがなくなるほど刈り込みました。
さっぱりです。


サツキもさっぱりと散髪の後のようです。


柘植の木脇もさっぱりですよ。


庭全体がなんとなくさっぱりです。



駐車場わきの柘植の垣根もバッサリ、さっぱりです。


最後の方でアクシデントです。
電動の大きな剪定用のハサミで、太ももに名誉の負傷です


慣れてきたころの事故です。
気をつけたいものです。
反省！！！！

草餅作りⅢ

平成27年6月7日（日）、今年3回目の草餅作りを岳父宅で実施。

上新粉を熱湯で捏ねます。



捏ねた上新粉をちぎって蒸し器で蒸します。
白く透明感がでたらＯＫです。



蒸しあがった上新粉を餅つき機に入れて、すでに茹でてフードプロセッサーで細かくしてあったヨモギもここで一緒に投入です。



餅つき機で搗いています。
いい色になってきましたね。


浮いて来たものをしゃもじで押し込んで更に搗きます。


餅が餅つき機の中で回転を始めました。
搗きあがりはもうすぐです。


搗きあがった餅を捏ね鉢にとって、あんこを入れて草餅作りです。




ラップに包んで完成です。



今年3度目の草餅作りで大分慣れてきて、スムーズに作れるようになりました。
味は最高ですよ。