風の雑記帳

平凡でもかけがえのない毎日が過ぎていく。
風景や触れ合い、心の断片を切り貼りして綴ってみる。

玄米ご飯

2010年01月29日 | 美味しい話




これはもう。。。
もはや、玄米とは思えないぐらい柔らかく炊けた。

これは、玄米活性といって、血圧を下げたり神経を鎮める効果があるギャバの量を増加させ栄養価を高める炊き方を選んで炊いてみたのだが、うまい!
このお釜なら、毎日玄米を炊いて食べられるそうだ。

そして、この陶器のおひつも、残りご飯の保存、暖めるのにとても便利!
大きさが程よくて、かわいくて、お気に入り。。。


コメント
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