風の雑記帳

平凡でもかけがえのない毎日が過ぎていく。
風景や触れ合い、心の断片を切り貼りして綴ってみる。

リメイク弁当

2020年05月28日 | お弁当




今日は、残り物の肉じゃがをリメイクした弁当。

肉じゃがをリメイクでカレーにした。
カレーの下には、メンチカツが隠れている。
あとは、小松菜とキャベツの胡麻和え、野菜サラダ。
別容器にミニトマト。


今週の仕事も明日一日だけ。週末がやってくる。
今週末は天気が良さそうで良かった。

昨日夕方も、少しだけ強く雨が降ったけれど、強い雨も必要。
ジョーロではかけきれない水を、大地に浸み込ませてくれるから。畑の野菜にも恵みの雨となったと思う。

畑に植えた野菜苗の生長が楽しみである。
コメント
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