風の雑記帳

平凡でもかけがえのない毎日が過ぎていく。
風景や触れ合い、心の断片を切り貼りして綴ってみる。

オムライス弁当

2021年01月08日 | お弁当
最強寒波が来ると言われていた昨日、青空はお昼までで、夕方帰るころには風が強かった。
傘を持っていたのだが、危険でさしておられず歩き始めてすぐさま畳んだ。

強風で電線が切れたり、倒木が原因で停電になったところが県内でもあったようで、寒かっただろうな、、と心配する。

降雪は思ったよりなくて、昨夜から20センチくらいかな?
ただ今の積雪、86センチほど。


今朝は、50分の雪かき。
50分で全部終わったわけではなくて、残っているけれどあとは帰ってからのお楽しみに?した。


50分の雪かき後、作った弁当はオムライス。
形は悪いけれど、塩コショウが効いたパンチのある炒めご飯で美味しかった。^^





あとはスナップエンドウとミニトマト、あずきかぼちゃ、干し柿、みかん。
自家製干し柿の美味しいこと!最近のおやつは専ら干し柿になっている。

色の濃いものを食べておこうかなと、最近思っている。

トマトジュースは、冬でも美味しい。特に、雪かき後の喉の渇きには最高!



今日から、マイナス10度以下の低気温が3日も続く。我が家の水道管よ、頑張ってくれ~~~!
コメント
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