バジル初収穫

　夕方から大雨という天気予報が当たりましたね。６時ごろ散歩に行こうとおもっていたら雨が降りだして、今のうちにとさっさと行ってかえってきたとたん、ザァーッって降り出してあんまり濡れずに良かったです。
　５月・６月といえば子供達の学校での検診が多い時期でもあります。内科・耳鼻科・眼科・歯科などなどいろんなのがありますが、私が気になっていたのはジュニアの歯です。奥歯にぽっこり穴があいていて虫歯を発見していたので歯医者に行かなければと思っていたんですが、どうせなら学校で治療してくださいの紙をもらってからでいいやと思って紙をもらってくるのを待っていたら、健康カードをもらってきて、なっなんと「異常なし」のところに丸がついていたんです。穴があいていて黒くなっていて素人の私でも気がつくのに歯医者さんは何を見てくれたんだろうとびっくりしてしまいました。歯医者さんに予約の電話をして、ついでだからボンも私も予約しました。ボンの異常なしもアテにならないので、ちゃんと検診してもうことにしたんです。この時期はやっぱり予約でいっぱいらしく２週間後になってしまいました。早く治してもらわないと・・・・。
　
イタリアンパセリとバジルです。種から育てたんですよ、すごい立派になったでしょ♪お料理に使えるので大きくなって超うれしいです
　　　
今日の夜メニューは
・豚ロースのマッシュルームソース（豚ロース・塩コショウ・にんにく・生クリーム・牛乳・白ワイン・マッシュルーム・オリーブオイル・バターなど）
・トマトスパゲティ（生トマト・しめじ・白ワイン・塩コショウ・自家製生バジル・オリーブオイルなど）
・リボンサラダ（きゅうり・レタス・ブロッコリー）
・なすのピザ風焼き（なす・豚肉・えのき・ピザソース・チーズなど）

サラダのきゅうりはピーラーで長く薄切りにしてあります。リボンみたいでしょ。写真ではわかりにくくて全部くっついているように見えますが、なすはたてにスライスして塩を少しして、豚肉とえのきをくるくる巻いて１２個あります。それをフライパンで焦げ目を付けて、アルミホイルに並べてピザソースとチーズなど乗せて魚焼きグリルで焼きます。食べるときも１個ずつ取れますよ。