奈田利亭MONIPLAショップファンサイト参加中
イタリアンセットをいただきました。我が家では数日前から今年のクリスマスは２２日にしようと決めていたのでちょうど、昨日届いたのでラッキーでした。さっそっくクリスマスのメニューに合うので使ってみることにしました。
今回使ったのはこの３品です。
ピザ生地はホームベーカリーにお任せして、いただいたピザソースを塗って具材を乗せて焼きました。今まで食べたことのあるピザソースとはちょっと違ってマスタード味がぴりっろきいていていい感じでした。にんにくオイルをピザにもカルパッチョにもホタテとエビのソテーにも食べる直前にサッとふるだけでおいしくなりました。みんな「にんにくオイル」が気に入ったみたいでいっぱいかけるものだから止めてしまいました。だってこれ１瓶で２０００円以上もするんです。「もっと大切に食べてよ！」って言ってしまった始末です。まだパスタソース使ってないけど楽しみです。最近パパがトマトスパにはまっているので絶対に喜ぶと思います。ありがとでした。でもホント届くタイミングバッチリでよかったです。
今日の夜メニューは・手作りピザ
・ローストチキン
・サーモンのカルパッチョ
・サラダ
・ホタテとエビのソテー
・クリスマスケーキ
丸鶏２キロやっぱり巨大でした。焼くのも時間かかりましたが、とってもジューシーにできました。でもやっぱり巨大すぎいっぱい残ってしまいました。久しぶりに焼いたケーキもスポンジふわふわで超うまくできてました。カルパッチョは食べる直前にバルサミコで作ったドレッシングをかけて食べました。ちょっとわさびを入れたところがミソです。何とか忙しかったけどクリスマスパーティすることができました。丸ごとローストチキンのちょっと残念なところはパパがもも肉のおいしいところを食べられないところです・・・・。今度からももでいいかなぁ・・・・。
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