今日の夜ご飯

今日の夜ご飯

・豚ヒレの生姜焼き

・もやし炒め

・とうもろこしのバター醤油炒め

・レタス、トマト

・鰯つみれの味噌汁

・冷奴

昨日買っていた鰯を捌いて、おろし生姜、みりん、酒、味噌、卵白、片栗粉を入れて薄めに味付けして包丁で叩いてつみれにしました。味噌汁にしたら鰯のダシが出て美味しかったです。とうもろこしは生のやつを茹でて芯から外して炒めました。豚ヒレ、照り照りにできました。

今日の弁当

・豚のネギ巻き（ポン酢）

・卵焼き（紅生姜、ネギ）

・小松菜と豚コマ炒め

・鮭のマヨ焼き

昨日の鮭の塩焼きの残りにマヨちょっとかけてトースターで焼いてブラックペッパー振っただけです。

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