Y子の部屋

農家の主婦が綴る農村生活あれこれ

いちごジャム

2016年05月27日 22時14分24秒 | 日々暮らし

オットが4年前にいちごの苗を植えました。
1つは「とちおとめ」
もう1つは原種にちかい品種

美味しさを求め品種改良を重ねた「とちおとめ」は植物としては弱く(きっと)
ちゃんと育てることはできませんでした。

もう1つは丈夫で
特に大事に育てたわけではないのにちゃんと結実し
けっこう美味しいいちごが採れました。

その後も特に大事に育てたわけでもないのに
増えて増えて
けっこう美味しいいちごが食べられました、去年までは。

きっと疲れてしまったのでしょうね
今年は数はたくさん生りましたが甘味がなく美味しくない
きっと本職のいちご屋さんは毎年新しい苗で収穫するのでしょうね。

で、数はたくさん採れるので
ジャムを作ってみました。

これがチョー美味しい!
やっぱりいちごはジャムの王様だ!
いろいろジャムも作ったけどやっぱりいちごだよ!

うれしくなって何回も作りました。
まだまだ採れる。
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青い花

2016年05月26日 23時10分39秒 | 日々暮らし

3月末に摘蕾を始めてから延々と間引き作業が続きましたが
やっと「最後の1つ」を決める時となりました。

その前にひととき桃畑に行かない日々がありまして
家まわりの草をとったり
家の中の掃除や片付けをしたり

庭に乱れ咲いている青い花を活けて、あら素敵!
家のあちこちに花を飾ったり
いちごを摘んでジャムを作ったり

主婦みたいなひとときを過ごし
ひそかな満足感に浸っております。




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ディナー

2016年05月03日 23時07分17秒 | 日々暮らし

三男がこの4月より社会人となり
今夜は初任給で食事をご馳走してくれました。

勝沼のワイナリーでやっているレストランをセッティングしてくれました。
眺めのよい窓際のテーブルでお洒落なフルコースに美味しいワイン。

家とは違う改まった雰囲気の中
家ではなかなか交わさないような会話を交わし
家では聞く耳持たずの息子も意識的に会話に参加し
楽しいいい時間を過ごしました。
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お座敷筍

2016年05月01日 23時43分14秒 | 日々暮らし


しばらく奥座敷に行かずにいたら
こんなことになっていました!

筍ちゃんが
床板を突き破り
畳を持ち上げました、20cmも!

あらあらまあまあ!

筍にもだけど
こんなになるまで気づかなかった、てことに呆れる。

今年も例年通り
筍は元気にいっぱい出てきています。
あちこちにお配りしたり取りにきてもらったり
さしあたり我が家は毎日毎食筍料理。
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