干してから16日目。
きょう初めて少し手を入れました。
「手を入れる」とは指で柿を揉んで、柿の中の組織を解すことをいいます。
固い生の柿がだんだん水分が抜けて柔らかくなってきました。中を揉み解すことによって更に水分を抜けやすくしてやります。
これは大型の百目柿なので少しずつ慎重に揉んでいきます。
今のところ順調な進み具合です。
干してから16日目。
きょう初めて少し手を入れました。
「手を入れる」とは指で柿を揉んで、柿の中の組織を解すことをいいます。
固い生の柿がだんだん水分が抜けて柔らかくなってきました。中を揉み解すことによって更に水分を抜けやすくしてやります。
これは大型の百目柿なので少しずつ慎重に揉んでいきます。
今のところ順調な進み具合です。
途中お休みしながら、きょうですべての柿をむき終わりました。
手前が今干したばかりの蜂屋柿。後ろが８日前に干した百目柿。
百目は大きいので２個１組で紐に吊るして干しますが、蜂屋は小さいので縄に連れにして干します。
よい天候が続いていて今のところ順調に乾いています。
柿もいい柿だったし、今年はいい仕上がりが期待できるかも。
この度DVDレコーダーを新規購入して夢のように快適なビデオライフを満喫しております。
まず、テープがあるとかないとか、そういうことを考えなくていい！
画質がいいとか悪いとか、論ずるに値しない！テープに比べたら段違いに綺麗！
予約が簡単！失敗の心配がない！番組が終われば自動的にOFFになる！
あれ？皆さん、知ってました？
まず、テープがあるとかないとか、そういうことを考えなくていい！
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あれ？皆さん、知ってました？
高校ラグビー県大会決勝が行われました。
最後の決勝戦。
緊張感。高揚感。これで最後という寂寞感。
試合開始前の練習の様子です。
３年間、中学の頃からいえば４年間通った御勅使南公園もきょうで最後となりました。
よし、花園がんばるぞ。
世間様から遅れて、我が家でもやっと「柿むき」を始めました。
きのう朝からむいて、こんな風に燻蒸室に収め、燻蒸し終えたところで暗くなりました。
ここまでできのうは終了。
ばあちゃんと二人での作業ではこんなものです。あ、次男がすこーし手伝ってくれました。
そして今朝。
これを干し場に全部干してから、またむいて、収めて、燻蒸して、暗くなりました。
我が家にはテレビが４台。
台所用と居間用と寝室用とばあちゃんの部屋用。
台所用は３年ほど前に故障のためデジタルテレビに買い替えました。
居間用はなにも支障はなかったけれども年数も経っているし、エコポイントも考慮して今年６月に買い替えました。32型。これで充分。３年前に買った台所用も同じア○○スで15型でしたが、それよりも安く買えました。
あとの２台はアナログを生かすとして、１台はDVDレコーダーと接続し、１台はチューナーと接続すればよし、てことだ。
で、本日DVDレコーダーを新規購入し寝室用テレビと接続しました。めでたくデジタル化。アナログテレビでも充分きれいに観れます。ちゃんと録画ができるかどうかはまだ不明。ラグビー県大会の準決勝・決勝がテレビ放映されるので、それでここで慌てて購入したわけです。
チューナーはまだしばらくいいでしょう。来年７月までには余裕でデジタル化完了だな。
台所用と居間用と寝室用とばあちゃんの部屋用。
台所用は３年ほど前に故障のためデジタルテレビに買い替えました。
居間用はなにも支障はなかったけれども年数も経っているし、エコポイントも考慮して今年６月に買い替えました。32型。これで充分。３年前に買った台所用も同じア○○スで15型でしたが、それよりも安く買えました。
あとの２台はアナログを生かすとして、１台はDVDレコーダーと接続し、１台はチューナーと接続すればよし、てことだ。
で、本日DVDレコーダーを新規購入し寝室用テレビと接続しました。めでたくデジタル化。アナログテレビでも充分きれいに観れます。ちゃんと録画ができるかどうかはまだ不明。ラグビー県大会の準決勝・決勝がテレビ放映されるので、それでここで慌てて購入したわけです。
チューナーはまだしばらくいいでしょう。来年７月までには余裕でデジタル化完了だな。
枯露柿用の柿をもぎ始めました。
まずは大型の百目柿から。
今年は（も？）落葉病が蔓延し百目柿は８～９割落ちてしまいました。
ポツリポツリとなっている柿をもぐのでハカが行きません。
それでも午後の陽に照らされて美しかったので。
茶色いのはとうの昔に病気で落ちてしまった葉っぱ。残った葉っぱはまだ緑です。
本当はもう少し季節が進み、葉っぱが紅葉してからもいだ方がよく実入りしていてよいのですが、もう時期的には限度なのでもぎ始めました。
季節が遅れているってことですね。
一日ではもぎきれず明日も。
そしてもぎ貯めてから「柿むき」が始まります。
高校ラグビー県予選準決勝。
きょうも快勝。来週の決勝ももちろん勝たせてもらいます。
朝から応援に行ってきました。
お天気はいいし気持ちよく帰ってきました。
そしたらコロちゃんの様子がなんか変。
どうも状況から雄ネコにやられたみたいだ。
実は数日前にもバトルがあって、やっと傷が癒えてきたところでした。
こんな純真無垢な箱入り娘になんてことしてくれるんだ。
乱暴な男は嫌い。
なんてかわいそうなコロちゃんなの。
しかしコロちゃん、「私がこんなひどい目に遭っているのに、いったいどこに行っていたの?!」と非難しているみたい。完全に怒っている。こちらが優しい手を差し伸べても優しい声を掛けてもウーと怒ってどこかへ行ってしまいました。
コロちゃんに嫌われた。。。ショックだ。。。
きょうも快勝。来週の決勝ももちろん勝たせてもらいます。
朝から応援に行ってきました。
お天気はいいし気持ちよく帰ってきました。
そしたらコロちゃんの様子がなんか変。
どうも状況から雄ネコにやられたみたいだ。
実は数日前にもバトルがあって、やっと傷が癒えてきたところでした。
こんな純真無垢な箱入り娘になんてことしてくれるんだ。
乱暴な男は嫌い。
なんてかわいそうなコロちゃんなの。
しかしコロちゃん、「私がこんなひどい目に遭っているのに、いったいどこに行っていたの?!」と非難しているみたい。完全に怒っている。こちらが優しい手を差し伸べても優しい声を掛けてもウーと怒ってどこかへ行ってしまいました。
コロちゃんに嫌われた。。。ショックだ。。。
本日をもって甘柿屋さんは終了といたしました。
本年もたくさんのお買い上げ、ありがとうございました。
でも本当は、今年は売り上げ合わない度が高かった。
柿が出た数と金額がピッタリの日は一日もありませんでした。
まー、合う方が奇跡的なんだけどねえ。でも毎年けっこう合う日があったんだけどねえ。なんかそういう世情なのかな、と寂しく感じました。
本年もたくさんのお買い上げ、ありがとうございました。
でも本当は、今年は売り上げ合わない度が高かった。
柿が出た数と金額がピッタリの日は一日もありませんでした。
まー、合う方が奇跡的なんだけどねえ。でも毎年けっこう合う日があったんだけどねえ。なんかそういう世情なのかな、と寂しく感じました。
よくわからない画像ですね。
11月に入りそろそろ枯露柿作りが始まります。
この間から少しづつ道具を揃えたり、洗ったり、準備を進めています。
きょうは柿を入れるコンテナを洗いました。
そしたら、コロちゃんが座ってしまった、という画像です。
濡れるのは大嫌いなコロちゃん。
私がザブザブ水を使っているのに近くに来るから、やりずらいなあ、と思っていたら、なんと、びしょびしょのコンテナに座り込んでしまいました。
ああ！もう！作業は中断だ。
でも、おバカでかわいい。
