赤そばの花

一年前に信州伊那高原の赤そばの里の出かけました。


そこで、種を買ってきまして、撒いてもらい、
花が咲き始めました。
赤そばの花は、「高嶺ルビー」と名がついています。
今年は一坪ほどの場所ですが、
花がよければ来年はもっと広い面積に撒こうと思います。


この高嶺ルビーの収量は普通のそばの三分の一程度、
収穫では採算が合わず、景観作物として撒かれているようです。