赤そば栽培

じゃがいもの収穫も終わりました。
じゃがいもを取り終えた畑
次は赤そばの栽培を計画しています。
当矢地区の水田の転作が10ヘクタール以上
そこにはそばが栽培されます。
このそばに合わせて、恋し畑の一部で
赤い花が咲く、高嶺ルビーという品種の栽培を予定


これは2年前に始めて見た赤そばです。
場所は長野県箕輪町の赤そばの里





今年矢ばなの里が栽培する面積的には15アールほどです。
箕輪町の5ヘクタールには遠く及びませんが
それでも紅白、両方の花が咲き、9月下旬に
紅白そばの花まつりを計画するつもりです。





そこで、栽培する畑の準備をしています。
草を刈り、枯れたところで燃やしました。
これから耕して、お盆前に種を蒔きます。
9月中旬から10月初めに
白と赤いそばの花の競演が見れると思います。