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ラーメン うまか路

2016-07-06 | ラーメン活動

「超久しぶりの店行きませんか?」の嬉しいお誘い
ホントに何年振りかの来店です

「ラーメン うまか路」にて『牛すじ塩らーめん』を食す

麺は、細弱ウェーブの多加水麺が美味い
スープは、塩?というほど赤い
生姜と唐辛子が効く、ピリ辛な塩…で身体が温まります
牛すじは、超柔らかくて美味いですわ〜
しかもゴロゴロと入ってますので食べ応えがあります

干し椎茸、玉葱、ニラがこのスープにとても良く合ってます。
サヤエンドウと木耳の食感も楽しく大満足な一杯でございました

 

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