友部へ出掛けて夕食タイムっ
氷点下まで冷えてますので熱々なラーメンでも食べようと…
超老舗へ初出撃
「中華御食事処 飯店波良」 にて『五目ソバ』を食す
思わず、おぉォォォーと声が出てしまうビジュアル
想像を遥かに越えておりました
麺は、中細な多加水麺でとても柔らかな湯で具合…
スープは、醤油ベースを想像してましたが…まさかのタンメン系
とても優しいスープで悪くないのですが…ぬるいんです
地元密着型の超老舗ですから、何十年も変わっていないメニュー…
これはこれでいいのだろうなぁ…と、しみじみ思いました
餃子は、とても小さいのですが…
薄い皮に味の濃い具が美味いですね〜