やまだっ的発想…

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中華御食事処 飯店波良

2017-01-15 | ラーメン活動

友部へ出掛けて夕食タイムっ
氷点下まで冷えてますので熱々なラーメンでも食べようと…
超老舗へ初出撃

「中華御食事処 飯店波良」 にて『五目ソバ』を食す

思わず、おぉォォォーと声が出てしまうビジュアル
想像を遥かに越えておりました
麺は、中細な多加水麺でとても柔らかな湯で具合…
スープは、醤油ベースを想像してましたが…まさかのタンメン系
とても優しいスープで悪くないのですが…ぬるいんです
地元密着型の超老舗ですから、何十年も変わっていないメニュー…
これはこれでいいのだろうなぁ…と、しみじみ思いました

餃子は、とても小さいのですが…
薄い皮に味の濃い具が美味いですね〜

コメント
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