パンとお菓子の教室 ぱんてーる
ようこそ パンとお菓子の教室 ぱんてーる
教室に関して詳しい内容を【カテゴリー】の≪パンとお菓子の教室 ぱんてーる ご案内≫
にまとめてみました (すぐ右の所です。)⇒
是非、ご一読よ(^0^)ろ(^◇^)し(^▽^)く(^ο^)お(^ー^)願い致します
お問い合わせは、yonayuriho@yahoo.co.jp までお気軽にどうぞ~
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今日も頑張ってバドミントンの練習してきました~
でも、2時間の練習なので、調子が出てきたかなと思う頃には、もう練習終了。。。みたいな。
年をとったせいもあり、エンジンがかかるのもなかなか遅いので。。。。
あとは月曜日と火曜日の練習だけとなりました。
頑張ろう~
さて昨日、お勧めしたタッパーウェーブ2000丸型(小)ですが
今日は、またちょっといい使い方をお教えしますね~
みなさん~(。_。)φメモメモ ・・・の用意は、いいですか~
冷蔵庫から出したての生卵を2個を用意してください~
ここにポットのお湯(我が家はいつも90度で保温してあります)を卵がちゃんと隠れるくらいの
ひたひたに入れましょう~泡が出てますね~
これをレンジで3分チ~~~ンするだけです
茹で卵の完成~
冷水にとり殻を剥きました~
綺麗に剥けますよ~
わたしが【パンとお菓子の教室 ぱんてーる】の入門レッスンでお教えしております
レンジ茹で卵は、もっともっと速攻出来る超〓〓〓〓スグレモノ
それは、入門レッスンを受けて下さった方に、お教え致しておりますので、楽しみにしていてくださいね~
毎回とっても、ご好評いただいております~
ねっウエーブ小なかなかやるでしょ~
ウェーブ大も負けておりませんよ~
今日は、ρ(・д・*)コレをアレンジして、電子レンジでチョコレートケーキを作っちゃいます~
レシピ通り、本体の内側とウェーブ大に付属しておりますコーンにサラダ油を塗っておきます~
レシピは、ココアパウダーなのですが、わたしはチョコレートを入れちゃいます~
レシピをこうやって、簡単にいじれるようになった自分もなかなかすごいと思います。(笑)
卵3個は、卵白と卵黄に分け~
生クリームと刻んだチョコはレンジ1分で、溶かしておきます~
卵黄と砂糖で、撹拌し~
ここに、生クリームとチョコレートを溶かしたものを入れ~
スピーディーシェフで、卵白を泡立て~(1分もかかりません改めて、本当に、すごい)
卵黄生地に、薄力粉(もちろんパウダーシフターで)とベーキングパウダーを加え~
卵白を半分入れ、まずは、ホイッパーで~
でぇえええええええええええええ~
ここで素晴らしいのが、この2000ミキシングジャグの持ち手が外れること
2000ミキシングジャグではなく、タッパーウェーブ2000スケールジャグだと持ち手
外れませんので、この技は使えないですものね===
本当に素晴らしい
というのは、ケーキ作りってρ(・д・*)コレρ(・д・*)コレρ(・д・*)コレです。
ボールを回しながらゴムベラで切るようにすくい混ぜていくでしょ~~~~
この時に、持ち手はやっぱり邪魔なのです。
2000ミキシングジャグなら、持ち手を取って、こう出来ます
素晴らしい
(^_^;)\(^。^。) オイオイ..しつこい(笑)
残りの2分の1の卵白は、ゴムベラで、こんな感じになるまで、丁寧に混ぜます~
さあ~またここで、生地を流すので、持ち手を装着しますよ~
最高でしょ~
ああ~ρ(´ー`) コレ、買って良かった本当に
あとは、ウェーブ大に流して~
軽くトントンと落として、空気を抜いて、レンジに4分かけるのみ~
出来ました~
(*δoδ*)ドキドキ(*δOδ*)バクバク
(*'▽'*)わぁすごい~~~~~~~~~~
いい香り~
ひっくり返して、冷ますのですが、
(→o←)ゞあちゃーーーーーサラダ油が足りなかったかしら~~~
でも、ふわふわで、メッチャ美味しそう~(^¬^)ジュル...
コーンを外した状態で、本体をかぶせて、冷まします~
しっとりいい感じ
見た目、悪いですが。。。。。。。。。(笑)
w(・o・)w オオー電子レンジで作ったとは、思えないほどふわふわです~
このレシピ、タッパーウェーブ2000の取説に付属しておりますよ~ 一番右下のとこです
ウェーブの大も欲しくなったでしょ~
(*゜-゜)ニコッ(*゜ー゜)ニヤッ(*゜ー+゜)キラッ
活用ガイド4の12ページにはレンジ6分。
取説には、レンジ4分と本文には6分と載ってるのですが我が家の600Wのレンジで4分で大丈夫でしたよ
レシピ通り、生クリームを添えてみました~
子供達にも大うけ
何がいいってものすごく短時間で出来て美味しいことです~
ちょっと見た目ボロボロになってしまいましたが、
こうやってカットして横に倒せば問題ないでしょ~プププッ (*^m^)o==3
ココアではなくチョコを使ったので、砂糖はレシピより減らしました。
またレシピにはクルミを入れるとなっているのとスピーディーシェフは使ってないので
若干異なってますが、ウェーブ大をお持ちの方、取説を見て、是非、作ってみてくださいね~
これを見て、ウェーブが欲しくなっちゃった方は、ご遠慮なく(笑)メールくださいませ~
明日も注文パンなのに、もうこんな時間。
まだお風呂にも入ってません。(;^_^A アセアセ・・・