パンとお菓子の教室 ぱんてーる

おかげ様で【ぱんてーるは8年目】またみなさんが楽しめるお教室をしたいと思います♪どうぞ宜しくお願い致します。

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【スクエアエコボトル】に、はまりまくっております~♪(笑)

2011年09月17日 23時21分02秒 | 日記

*・;・^;・:\(*σ▽σ*)/:・;^・;・* ハーイみなさんこんばんわ

まだ今日は、風がちょっと強いかなくらいで雨は、降りませんでした。
よかったよかった
今日も、暑さが厳しかったですね~

今朝も早起きして、ご注文のパン作りをしながら
昨日も(/▽゜\)チラッっと出てきた【スクエアエコボトル】に、はまりまくっておりました~(笑)

まずは、プルマン~

そして、この大きさで、12分割と言えば~

そうです~ミニキューブパンでした~

あとはナンが3枚のご注文でした。
量が少ないので、ナン生地は手捏ねにしましたよ~

完成~

愛知県の○○さま、いつもご利用誠に(〃'(ェ)'d)(b'(ェ)'〃)ありがとうございます
そして、いつも楽しいメールにも、感謝しております~

明日の午前中指定で、タッパーウェアと同梱にて発送いたしましたので
楽しみに待ってて下さいね~

さあ~パン作りしながら、また新たなスクエアエコボトルに詰め替えまくる○○みです(笑)

チョコチップもこっちの方が振り出し出来て便利だと思う~( '-' )( ,_, )( '-' )( ,_, )うんうん

ドライフルールツもだ円に入れていましたが、みんなスクエアエコボトルにチェンジ~

いい感じ~いい感じ~

あああとは、MMだ円の#4に保存していたρ(・д・*)コレρ(・д・*)コレ
クルミとアーモンドプードルです。
やっぱりスクエアエコボトルの方がいいいいいいと思います
でも1Kg入りなので1Lの容器には、2本分になっちゃいます。
それでも、やっぱりこっちの方が使い勝手がいいので、詰め買えちゃいますね~

すっかり製菓・製パン関係の冷蔵庫は、スクエアエコボトルで、埋め尽くされました(笑)
縦置きでも、横置きでもいいのが最高です~

そそ!キッチンの引き出しの方も結構あれからも、増えましたよ~
全部でわたしスクエアエコボトルの4本セットを8~9セットは使ってますね~
(^_^;)\(^。^。) オイオイ..それは、使いすぎだろうに~

棚の方には、ちゃんとMMだ円の収納も、もちろん健在ですよ~
益々、快適になり、気分もルンルンq(^-^q)(p^-^)p q(^-^q)(p^-^)p ルンルンです

パンのご注文がひと段落したので、自宅用に、かぼちゃのプリンを作りました~
また大量なこと~~~

かぼちゃのプリンを作るのには、やっぱりバーミックスが不可欠
タッパーウェアでは、バーミックスの販売はなくなりましたが
今度は、貝印と共同開発をして、バーミックス以上に素晴らしい新製品が出るそうです
新しいカタログが、そろそろわたしにも届くので、詳細がわかりましたらお知らせしますね~

ど~~~~しよう。。。。またわたしも欲しくなったら・・・・・・・・・・・。(笑)

3時のおやつを待ち切れず~温かいかぼちゃのプリンを(^Q^)アーンいただきまーす
みなさん温かいプリンて、食べたことありますか~
これがまた結構、美味しかったりするんですよ~
ああ~~~幸せのひととき~

ちなみに、急冷したいときは、こんな風にするのが早いです

おやつを食べてるとタイミング良く
お友達から差し入れが
***ヾ(≧∇≦)ノ"***きゃあぁあっ
抹茶の水ようかんに、抹茶餡の水まんじゅう

美味しい(^¬^)ジュル...
○ちゃんご馳走さまでした~

夕飯は、ρ(・д・*)コレで
やっと使えますコンパクトクックウェア苦笑(T▽T)苦笑

今日は、「鮭と野菜のサワークリーム焼き」を試してみることに
あまり出番がない白ワインビネガーですが、我が家にはありますよ~(笑)

レシピの分量の2倍量で作りましたので、サワークリームが倍量足りません。

というわけで、足りない分は、生クリームに~

大鍋に、にんにくをつぶし~

オリーブオイルを入れ~

野菜を炒めていきます~
レシピの野菜は、あいにくなかったのでアレンジしました。
たまねぎ、まいたけ、いんげんを入れてみました

鮭は6枚をそぎ切りにして、塩コショウ~

野菜を炒めた上に、鮭を並べ~

これで、200度のオーブンで10分ですって~
(*δoδ*)ドキドキ(*δOδ*)バクバク
こなだの鶏は、ちょっと焦げ気味だったからな~同じ温度で大丈夫かな~

おおっいいみたいです~
2倍量だからかしら~

ここに混ぜておいた調味料を流して、さらに5分焼くだけ~
メチャメチャ簡単でいいですね~

しかも、オーブンに入ってる間は、他の事が出来ちゃいます~

完成~

魚嫌いの子供達が、大絶賛するほどのお料理でしたよ~「おいしい
もちろん、わたしも、ひと口だけは、味見させてもらえました~
おいしー・・・(^¬^)
(〃'(ェ)'d)(b'(ェ)'〃)ありがとうタッパーウェアって感じです~(笑)

帰りが遅い主人にも、今さっき食べてもらいました。
「これはまた俺好みだな~」ですって~
(*^^)v v(^^*) ヤッタネッ

今日もまたパワフルに、1日頑張りました~もうすっかり、今日もこんな時間だし・・・・
1日が本当にあっという間です。
3連休で子供達が休みなので。。。。。ほんと心底、疲れてます。苦笑(T▽T)苦笑

今日は、最後に悲しいお知らせが・・・・・・・・・・・・・・・・。
母が先月、ペット検査をして、今後の治療方針が担当医不在で伸び伸びになっていましたでしょう。。。。。

今日、やっと担当医とアポイントが取れたので、両親は朝から病院へ行ってました。

担当医から説明があり・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
母の肺の癌が肥大しているそう・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
そして、最近、母、食べ物がすごく喉に詰まるのです。(肥大した癌のせいで。)
担当医に、窒息したりしないように、
また肺に入り込んで心筋梗塞にならないように、注意もされたとか・・・・・・・・・・・・
気管が圧迫されて、細くなっているのかもしれないとのことで、
20日には耳鼻科でMRIをとることになったそう・・・・・・・・・・

現在母は、何を食べるのにもキッチンバサミを食卓に置いては細かく切って
食べなければならないほど、食事も不自由してます。
「まるで、乳幼児の食事のようだね。」と母と苦笑い・・・・・。

今後の治療方針としては、3月に2種類の抗がん剤の新薬が出たんだそうで
それを10月の3連休のあとから始めることになりました。

次の抗がん剤になることは、わかっておりましたが・・・・・・・・・・。
担当医には、末期を宣告を受けてる母に果たして必要なのだろうかと
わたしたち家族は、頭を抱えてしまいます。

でも、母は、頑張って抗がん剤を受けようと前向きです。
ここで、抗がん剤をやらなくていいと言ったら。。。。。。。。どう思うでしょう。
そうです。駄目です。やはりそんなことは、母に言えません。

ここのところ、なんとなく毎日下にいる母が当たり前になっていたのですが
またここにきて、現実を目の当たりにしたというか・・・・・・・・・・・・・

悲しみでいっぱいです。