パンとお菓子の教室 ぱんてーる

おかげ様で【ぱんてーるは8年目】またみなさんが楽しめるお教室をしたいと思います♪どうぞ宜しくお願い致します。

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Happy♪(*^-^)ノ”Birthday~○○や!!

2011年09月30日 21時30分23秒 | 日記

今日も超〓〓〓〓〓〓〓〓ハードな1日でした~。
しかも、今日は、また暑かったですね~
これからは、涼しくなるそうですが、わたしは何を隠そう{{{{(+ω+)}}}}寒いのが大の苦手。
どちらかと言えば、暑い方がいいので、これからはわたしには、嫌な季節。
と言っても、秋くらいが、一番いいですよね~。
紅葉も綺麗だし~焼き菓子の季節ですよね~
暑くてオーブンが嫌だったそこのあ・な・た
今週末は、パンお菓子作りいいですよ~

というわたしは、明日はバドミントンの試合で、朝から夕方までまた1日バドミントンです。
今日は、最終調整の練習でした
明日頑張ってきます
明日は、団体戦なので、わたしペアだけが勝っても駄目なのです。
何とかみんな勝って、優勝目指し、頑張りましょう~

昨日作ったスタージェレットのアガープリン~
こんな風にタッパーウェアの容器には、シールがあるので
冷蔵庫でも積み重ね出来るのがとっても最高です~

まずは、シール(蓋)を外します~



こんな風~

これをお皿に伏せて、今度はトップ(底のシール)を外しましょう~

じゃじゃ~~~~~~~ん



それで、ちょっと空気を入れてあげれば~
すぅううううううううう~~~~~です

本当に、綺麗に、型抜き出来ますよ~

この形も、お洒落ですね~
(⌒~⌒)ニンマリ

わたしは、カラメルをちょっとかけて食べてみました~
そのままでも、充分美味しいです

あの日から、キャベツの千切りに、はまりまくっておりますプププッ (*^m^)o==3

今日は、かぼちゃのサラダも作ろう~

熱いうちに、下味でしたね~
こちらのかぼちゃのサラダは、【パンとお菓子の教室 ぱんてーる】のベーグルのレッスンで習えます~

広げて、冷まして~

しっかり冷めたら、マヨネーズで和えれば、完成~



保存は、クリアメイトM#2へ~

さあ、長男が学校へ行ったところで、ケーキのデコレーションをしちゃいましょう~
どんなデコレーションにするかは、(^O^)ヒ(^-^)ミ(^・^)ツでした。
昨日夜、焼いて、冷蔵庫に保存しておいたスポンジです~

スポンジは、3枚スライス~

モンブランにするので、生クリームはボッシュで立て~

生クリームが立ったところへ、マロンペーストを投入~

これで、渋皮栗を入れて、ナッペしていきます~



3枚なのでボリューム満点~

出来ました~
長男喜んでくれるかな~

夕飯は、長男の好きな揚げない肉団子にしよう~

たまねぎは、もちろん、チョッパーで~

大量です苦笑(T▽T)苦笑

ウォックで、茹でましょう~
ウォックならこの量でも1回で、大丈夫~

 浮かんで来ればOK~

あとは、ウォックの湯をこぼして、そこに、作り置きしてある
中華たれを2倍に薄めて、片栗粉でとろみをつけるだけです~
簡単過ぎて、(*_ _)人ゴメンナサイ(笑)

完成~

簡単ヘルシーで、メチャウマです~
長男「誕生日の夕飯は何~ああ~肉団子だ~(o∂∇∂)oヤッタ」ですって。(*^.^*)

すっかり夕飯も片付いたところで、やって参りました~
Happy♪(*^-^)ノ”Birthdayタイム~~~
何じゃそれ(笑)

これを差しましたもう長男も14歳か~~~~
色々あったね。14年間。しみじみ~~~~

カッコイイお誕生日ケーキになりましたね~

サンハイッ (ノ^-^)ノ ̄ ♪~θ(^0^ )( ^0^)θHappy♪(*^-^)ノ”Birthday~to yuo~♪

Happy♪(*^-^)ノ”Birthday dear ○~○~○~♪

Happy♪(*^-^)ノ”Birthday to yuo~♪
(^-^)//""ぱちぱち
思いっきり息を吸い込んでおります。(笑)

飾りを外して、早速カット~
「全部俺が食べるんだ~」と豪語していた長男
でも、みんなから超〓〓〓ブ~イング
そりゃそうですよね。
こんな美味しそうなケーキ
みんな食べたいでしょ~(笑)

久しぶりのモンブランケーキ~
実は、わたしが食べたくて、ρ(・д・*)コレにしてもらいました。(笑)

長男も大満足~
(*゜▽゜)ノ★+☆【14歳おめでとう】☆+★ヾ(゜▽゜*)

さあ~すっかり誕生日会も終わったので
わたしは、明日のバドミントンの試合に持って行く差し入れのお菓子作りを開始~

そうです。先日、底紙なしで、大失敗したρ(・д・*)コレです。
今日は、ちゃんと紙を敷きました~

生地を流し~

大に湯を沸かして~

入れ子にして、焼成でしたね~

やはり、焼き時間と温度は、レシピ通りでいいみたいです~
鶏は、焦げちゃったので、ちょっと心配だったのですがね~
2回やって大丈夫ならOKでしょう~

今日は、失敗しませんよ~う~に~~~(-m-)” パンパン・・・・・・。

側面にヘラを入れ、ぐるっとしたら、こうやって牛乳パックを開いたのを皿代わりにし~
エイヤッ(/>_<)/

☆^v(*^∇')乂('∇^*)v^☆ヤッタ
大成功~

さらに、もう1枚牛乳パックをのせて、もう一度ひっくり返しましょう~

もう1度エイヤッ(/>_<)/
お見事~

しっかり、冷めたら切り分け~

おいしそー(^¬^)こんな時間に危険すぎ〓〓〓

波刃の包丁でカットしたので、波々してますね~苦笑(T▽T)苦笑

これで、明日大会に、保冷剤を入れてお持ち致します~
みなさん明日、頑張りましょう~

さあ~お風呂入って、早く寝なきゃ。
でも、緊張してまた眠れないかも。。。。。。。。。

お風呂に入ろうと思ったら。。。。。。。。。。の出来事です。。。。。。

実は、夕方わたしが夕飯の支度で手が離せなかった時、何やら玄関の前で
女の子の声がしてました。

長男に、「誕生日だから来てたの」と聞いたのですが
答えは「別に~~~。そ言うわけじゃないよ~~~~。」と。そっけのない返答。。。。

何やら女の子は、2人来てたみたい。⇒3男に聞きました。(笑)
そして、事の発端は、3男
3男が「ρ(・д・*)コレ○○や(長男)に、もらった。」とわたしに・・・・・・・・・・・・。


ピピピピピ…( ーー)~~~~~(゜ロ゜)キタ(笑)
すぐわかりました。

女の子たちは、息子に誕生日プレゼントを渡しに来ていたのですね~
家には、娘がいないからわからないけど、自分が娘だったとき
中2くらいなら、そう言えば、好きな男の子居たもんな~~~なんて。

長男は、照れ隠しなのか
何も話しませんでした。
まあ~今、反抗期、真っ最中で、もっぱら日常会話も、少ないですけどね。

こんな可愛いプレゼント
よく見つけてきますね~
息子がバドミントン部なのも100も承知なんでしょう~

このクマさんの裏には、息子のイニシャルが~~~~
何だか、わたしまで(///o///)ゞ テレテレです。(笑)

それを3男にあげちゃうなんて。全く○○や(長男)ったら・・・・・・・・・・・・・・。

しかし、長男もそういう年頃なのか~~~~となんだかとっても複雑な心境ではあります。
長男に、彼女が出来る日が、来るのでしょうか
まだ、想像もつきません。(笑)