パンとお菓子の教室 ぱんてーる

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寒い雨。

2011年12月08日 20時48分30秒 | 日記

今日は、朝からとても寒く午後からは雨が降ってさらに冷えますね。

寒がりのわたしには、本当に辛い。
風邪のあんばいも、平行状態。
(*´ο`*)=3 はふぅん。

しかし、今日はずっとタッパーの仕事に没頭しており
気づいたら昼も食べずに、もう13時。

朝一番に、ココナッツのクッキーを焼いて、そのあと誰にも邪魔されることなく
ずっと出品のお仕事に専念出来ました。
でも、やっぱり、本当に大変なことですね。出品するって。
よくやってたな~わたし~~~~と今日つ~く~づ~く~思いました。
またしばらく、睡眠時間を削るより他ないでしょうが、頑張ります。

仕事がひと段落して、1枚~
う~~~んやっぱり自分で作るクッキーは、最高に美味しい(笑)

今日は、次男の保護者会。
寒い雨の中、頑張って、傘をさして、自転車で、学校へ。。。。。。

先生のお話が長く、すっかり遅くなり。帰って、急いで、夕飯の支度。
今日は、タッパーウェアのココットを使って、美味しいのを作ったのですが
2階にデジカメを取りに行く気力も体力も残っていなくて。。。。。。。。。。。。。

何だか、今日父の親友の奥さんが亡くなったとかでしんみり。しんみり。
母と同じように、抗がん剤治療を繰り返していて、
それこそいつも母とお互いに励まし合っていた仲だったとか。
電話で、泣いている父。
わたしにも、「もうお父さんは、駄目だ。」と、また・・・・・・・・・・・・・・・・・・。

わたしも掛ける言葉が見つからず・・・・・・・・・・。

夕飯が終わり、せめて、お父さんに美味しいケーキでも、作ってあげようと2階へ。。。。。

先日、JHBSの講師レッスンの時に習ったお楽しみメニューの抹茶のモンブランをアレンジ~
マロンペーストのかわりに、ボンヌママンにしてみました

生クリームは、シェフちゃんにお任せ~

トッピングの栗の甘露煮もカットしておきましょう~
(今日も、蓋が固くて、ラバジャーで開けました。)

焼けたスポンジ生地をこうやって、くり抜いて~

シロップを塗り~

ここに、生クリームを絞り~

カットしたスポンジをのせ~

(@◇@)ノ グルグルっと生クリームを絞り~

これに、マロンクリームを絞ります~
メチャメチャキュ~ト~

ボンヌママンだとあと2個分足りませんでした~
(;^_^A アセアセ・・・

出来ました~
メチャメチャ美味しそう~
見てるだけで、よ~だ~れ~~~~(笑)

マロンクリームが足りなかった2個には、生クリームを足して、苺を飾りました~
こんなのも、【あり】ですね

父より、喜んだのは、主人と子供達
父は、見せても、胸がいっぱいで、それどころではない様子でした。
わたしも、胸がいっぱいなので、明日にします。

昨日は寝たのが午前1時。今日は、早く寝ようと思います。