パンとお菓子の教室 ぱんてーる

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2011年12月22日 19時12分55秒 | 日記

昨日ベターホームのお菓子の会に行ったので、
先月習ったウイークエンドのレシピ通りの
小さいパウンド型が欲しいので買ってきました。

早速、焼きました~

プレゼントにするのには、やっぱりこの大きさがいいかな~と思います~

敷紙もしなきゃならないし、型も増えるので、作業的には大変なのですが
見栄えは、こちらの方がいい感じ~

自宅用には、大きい方がいいのですが、プレゼントには、こっちの方がやっぱり可愛い~

おいしそうに、出来ました~(^¬^)

そして、昨日習ってきたロール生地を早速~
なんとなんとまあ型を使わないのです。このロール。
(⌒▽⌒) オッドロキでしょ~
自分で折ったこの紙箱に、生地を流すのです

今日は、普通に、作ります~(笑)
普通にというのは、スピーディーシェフとか捏ね器とか使わないでってことですよ。

天板に、紙箱を置いて、そこに生地を流すのです~

すごいでしょ~

とっても、綺麗に焼けました~

そして、紙が2重になっているので、これを開きます~

この開いた部分で、ロールを包み込み、冷ますというわけ~
これなら、布巾いらずで、最高ですね~
よく考えましたよね~すごい

そうだ~この大きさ、いいかも~
もう1枚焼いちゃえ~

この2枚をこのまま今日は、使わないで冷凍しておいて
クリスマスケーキに使うことに、決めました~
何やらひらめいてしまったのです。(笑)

今日は、小学校終業式でしたが、給食あり。
長男は20日が終業式だったので、昨日から休み。
長男のお昼です
これ、1人分にちょうどいいお鍋です。(タッパーウェア製品)
可愛いでしょ~

海苔とバターをのせるのが、我が家流~

来た━━━(゜∀゜)━( ゜∀)━(  ゜)━(  )━(  )━(゜  )━(∀゜ )━(゜∀゜)━━━
ついに頼んでいましました。
悩みに悩んだこの品
そうです【タッパーシェフプロ】です

新発売されてから、ずっと気には、なっていたのですが
バーミックスがあるから、必要ないだろうと、買わずじまいでおりました。
実は、今月いつもわたしが使ってる
赤のタッパーウェーブ2000ミキシングジャグがプレゼントで付いていて、同じ値段
それはそれはお買い得~
それでも、さらに半月ほど、悩みました

この製品、バーミックスを持っていても、買う方が多い程に、いいんだそう~
心を決めました
主人には、もちろん内緒です。(笑)

じゃじゃ~~~~~~~~~~~~ん

(*'▽'*)わぁ
メッチャメチャ(..)(^^)(^。^)(*^o^)(^O^)ウレシイ~

何を試してみたかったかって~
そ~~~~~~~~うなのです。
まずは、パイ生地がこれで、作れるかどうかなのです~

粉だけで、回しそのあとバターを加えさらに、回し~

水を加え~

(*゜.゜)ホ・(*゜。゜)ホーーッ
想像以上に、ハイパワーで(ノδ◇δ)ノびっくり

ちゃんと出来ました~
この使い易~~~いヘラもセットされております~

もう1つ、試してみたかったのが、ま~い~ど~おなじみの~
ナッツのコロコロクッキーの生地です

こちらも、まずは、粉で回し、ナッツを入れ、さらにバターを加え、回します~

(*'▽'*)わぁマジで(..)(^^)(^。^)(*^o^)(^O^)ウレシイ
こちらも、ちゃんと出来ました~

わたしの持っているフープロより少し粗い感じはありますが、このくらいなら全然問題ないでしょう~

早速、キッチンに設置~
(^_^;)\(^。^。) オイオイ..主人に内緒なんでしょうが~~~
気づかない~気づかない~たぶん~(笑)

早速、夕飯のエビチリの薬味をクイックプロセッサーで、やってみよう~

今日は、長男がえびをむいて、背わたを出すのを手伝ってくれました
珍しい~~~~~~~~~~

あっという間に、みじん切り~
こりゃいいわ~
もう既に、大満足なわ・た・し~プププッ (*^m^)o==3

さあ、エビチリにしよう~

タッパーシェフプロのジャグ付きは、今月だけの限定品でございます~
シェフプロをわたしのように、ずっとお悩みの方、今月が絶対にお得です~
シェフも悩んでいたけど、ジャグも欲しかったそこのあ・な・た~
これは、絶対に【買い】です
こっそり(笑)メールくださいね~

出来ました~

今日は、中華三昧~
母の大好きだったニラ玉~

そして、餃子を作りました~
この量だと足りないかも。。。。。。。。。。

本当、明日から冬休み突入で、頭が痛いです。苦笑(T▽T)苦笑