盛りだくさん～～～～～～！

今朝は、起きたら、冷たい雨でした。
ああ～洗濯物は乾かないし、自転車も傘か。。。。(｀×´)丿ウザイなあ～雨

朝は、昨日書いた【やりたいこと】
次回中級のパンの復習です。
活動すると同時に仕込み開始～



パンを仕込みつつ、いつものにんじんとうずらの煮物を圧力鍋で～
子供達の朝ご飯に出す野菜が何もなかったのです。。。。

テキストは、２本の配合ですが、今日は、３本同時焼成してみます～
実際のレッスンでは、１人１本作ってもらい、わたしが試食分を作り、全部で５本にしようと思案中
これがまた仕込みと発酵とオーブンの関係が難しいんだよなあ～～～

ベンチタイム２０分で、ところ狭しとこんなにふっくら～

バタートップは、ワンローフ成形です～

仕上げ発酵中に、今月のＪＨＢＳの初級レッスンで教える水ようかん
久しくつくってないので、作ってみることに～

子供達きっと１セットじゃすぐなくなるだろうともう１セット作りました～

バタートップは、仕上げ発酵したところで、クープを入れます～

そして、クープにバターをのせて、焼成するパンです～

綺麗に焼けました
が
ちょっと焼き色濃いかな～

かぶと～

にんじんで～

そうです
またまた塩麹のお漬物～
先日にんじんがとってもおいしかったのでね～

明日の朝には、食べられます～

バタートップ内相
( '-' )( ,_, )( '-' )( ,_, )うんいいでしょう～いいでしょう～

わたし用にグリーンカレーを～

いつもヘルシーなむね肉にするのですが、今日は、わたしの好きな骨付き肉にて～

なすとピーマンは後入れにします～
なすはこうやってシマ目にピーラーして乱切りにすると、すぐに煮える＆味が浸み易いです～

加圧１分でこんな感じ～

ここに後入れ野菜を加えて５分ほど煮込めば、完成です～

かぼちゃを１個買ってきたので、半分はいつもの煮物に～

半分は、いつものかぼちゃサラダに～
熱々のうちに、下味をして、マッシュマッシュマッシュでしたね
かぼちゃのサラダは、こちらのレッスンで習えます

単発レッスン【プレーンベーグル＆黒ごまチーズベーグル♪かぼちゃのサラダ＆野菜スープ付♪】 

たまねぎは、ウェーブ大のシール（蓋）の方で、レンジっチン～

しっかり冷めたらマヨネーズでしたね～

煮物も完成～

サラダも完成～

今月タッパーウェーブ２０００のスペシャルセットとして
タッパーウェーブ大、だ円、小の３個セットが【大特価】
販売開始早々、多数のご注文頂いております～
こんなに安いこと滅多にないですよ～
レシピ本まで、おまけについて～
す～ご～す～ぎ～～～～
これが【底値】と思います。
タッパーウェーブ悩んでいたそこのあ・な・た
これは、絶対に【買い】です

今日のかぼちゃのサラダも、もちろんこのウェーブ大ですし
いつも作ってるキムチおこわもウェーブ大が必需品です
びっくり水なしカレーに入れる、後入れのじゃがいもも、このウエーブ大が大活躍
酢レンコン（酢バス）を作ったりブロッコリーチンしたりほうれん草をチンして、ごま和えを作ったり
レンジで作るチョコレートケーキもウェーブ大とコーン（中央の付属品）を使えばレンジで４分で出来ちゃいます
本当に、用途多彩
そして、だ円も小も欠くことが出来ないほど、わたし酷使してるのみなさまもご存知ですよね～
これから、暑い季節になるとコンロ使いたくないでしょ～
レンジ調理で、涼しく～快適に～
効率よく、同時クッキングも可能です
タッパーウェーブ~＼(^-^)／バンザーイ.／(　)＼モヒトツ＼(^o^)／バンザーイ

ご注文メール(*бoб)ノ~''お待ちしておりまーす

夕飯は、いつものこれ～
まずは、鶏肉をキッチンハサミチョキチョキ攻撃にて、解体（笑）

そうですわたしが作る料理の中で、主人１番好きという、よくブログにも登場するメニューです

最近、主人体重オーバーぎみいつもより、量を少し減らしました。
次男もダイエット頑張ってるので、主人にも頑張らせないと～

さあ～戦国の夕飯タイム、いざ出陣