みや川

今日紹介するのは、御器所にある手打ちめん処「みや川」です。
目的のお店は、まさかの臨時休業で何処で食べようか迷った挙句の訪問。
喫茶店のたたずまい、少し入り難い店構えです。


日曜日に訪問しましたが、お客が自分ひとりで写真が、かなり撮りにくい状況です。
入店してから店主と女将さんの視線が注がれます。
メニューです。ざる蕎麦定食950円を注文しました。


カウンターには、一味・七味唐辛子とご飯用にゆかりがおいて有ります。


待つ事5分程できました。ご飯とかき揚げ。


ざる蕎麦とひじきの煮物、漬物です。


さて味です。
蕎麦は、キンキンに冷えていて喉越しが良かったです。蕎麦の味は分りませんでした。
蕎麦つゆは甘さを抑えたものが、なみなみと注がれています。
特筆は、かき揚げ、海老と野菜のかき揚げのサクサクさはビックリします。
こんなにカリカリのかき揚げは初めてです。箸で割ると衣が飛び散ります。
今回もこのかき揚げをどうやって食べるか悩みました。蕎麦つゆに着けるとつゆに油が浮きます。
かといってつゆをかき揚げに掛けるのも憚れます。
結局、醤油を少し垂らして食べました。それにしてもサクサクです。
ひじきの煮物は、家庭的な味付けでGood。美味しかったです。

愛知県名古屋市昭和区阿由知通3-10