
今日紹介するのは、栄にある辛麺屋です。

飲んだ後に街を歩いていて見つけたお店。

宮崎発辛麺?選べる辛さ!挑戦的。

こんにゃく、中華、うどんが選べる?!こんにゃく???
この時点で、お店に入る事を決心しました。

入店すると薄暗い店内。サイン色紙が沢山飾って有ります。

テーブル席に案内され着席。箸と灰皿だけが置かれていました。

メニューは豊富で、おつまみ類もあります。ラーメン居酒屋という感じ。
中華麺のレギュラーサイズで辛さは25倍、ニンニク・ニラの量は普通1000円をオーダーしました。

待つこと、5分程できました。

麺は、玉子麺の中太縮れ麺です。
見た目は、真っ赤なスープに卵がとじて有ります。
鳥ガラ系のスープ、25倍といっても普通にに食べられる辛さ。
まっ赤スープからは想像がつきませんが、痛い辛さでないです。煮込んで優しくしてあるのでしょうか。
美味しいと言うより辛さに病みつくという感じです。
50倍まであって完食すると、店内に写真が飾られるサービスがあるようです。
愛知県名古屋市中区栄3-2-31 NOAビル 1F