権兵衛

今日紹介するのは、刈谷にある権兵衛です。


ＦＢ友さんとの楽しい会食で利用しました。




メニューです。味噌煮込みうどんの他、各種定食とかあってかなりメニューの種類が豊富
店内は満席で賑わっていました。デラックス味噌煮込みうどんを単品で注文しました。1,458円


卓上はシンプル。一味用がらしのみが置いて有りました。


待つ事15分程待ってきました。鉄鍋風の陶器の器に入っています。
大きなエビ天が中央に鎮座しているのが印象的。
具材は、エビ天、鶏肉、玉子、ネギ、椎茸です。


うどんは、細めの固いもの、ツルツルでのど越しを楽し無タイプではなく、よく噛んでワシワシ食べる
たいぷのものです。山本屋のものよりは細めなので食べやすいです。
味噌スープは、3年熟成した八丁味噌をベースにしているとの事（箸袋にウンチク表示）濃い目の色通り濃い味です。
風が強くて寒かったので熱々味噌煮込みが身体に浸み渡ります。
美味しい味噌煮込みうどんでした。

ご一緒頂いた皆様有難うございました。
楽しかったです。

愛知県刈谷市半城土町大下馬85