
今日紹介するのは、蒙古タンメン中本 新宿店です。
西新宿の近くで午後一番でこの近くの会社で打ち合わせが入っていたので久しぶりに蒙古タンメンを食べたくなり利用しました。

店前メニュー。先回は北極を食べたので今回は北極野菜目当てです。
8辛なので北極9辛よりは少し控え目です。

最初に券売機で食券を購入するシステムですが、期間限定商品 北極の火山12辛の看板を発見。
辛いもの好きとしては、チャレンジしなければならないでしょう!急遽変更。

迷わず北極の火山950円を購入して店員さんに渡します。
「辛いけど大丈夫ですか?」と聞かれ「ハイ!」即答します。

店内メニューは、壁に有ります。

卓上には、コショウ、一味唐辛子、酢、ラー油と紅生姜が置いて有ります。
紙エプロンは、券売機の横に置いて有って必須アイテムですね!

壁には、限定メニューの案内。

待つ事5分程できました。見た目は、それほど辛そうには見えません。
麺は見えず、もやしと麻婆豆腐が掛かっているのが確認できます。

麺を穿り出すと真っ赤な唐辛子をまとった中太やや縮れ麺が顔を出します。

啜るとむせるので、息を止めて食べ進めます。
戦闘的な真っ赤なスープ。辛美味しい!汗が滝のように流れだします。鼻水も止まりません。
何してるんだろうという気になりますが、止められません。
辛い中にもしっかりとした出汁の美味しさが有って深い味です。自分のキャパとしては、まだまだいけそうだったので一味唐辛子を大量投入
更に辛さを増しました。

やっぱり辛さでは名古屋市港区の四川の担々麺、麻婆豆腐に軍配が上がります。
でも、久しぶりの激辛料理に大満足でした。
辛い麻婆豆腐が入っているのも嬉しい!具材は肉、カイワレとかも入っていますが、もやしが圧倒的に多いです。
是非、名古屋にも進出してほしいお店です。
東京都新宿区西新宿7-8-11 美笠ビル B1F