
今日紹介するのは、新栄町南に有ります いけす鶴八 新栄町店です。
会食で利用しました。

いけす会席を予約して有ります。7,800円也(ドリンク別)

ドリンクメニューの一部。瓶ビールがあるのが嬉しい!

先付けは、菜の花、合鴨ロース、烏賊のなめ茸和え。

烏賊の活つくり。配膳されるとまだ動いています。
レモンを絞ると動きが活発になりビックリ!お造りは透明で甘く口でトロけます。

大き目のヒラメの活つくり。新鮮なヒラメは、コリコリしていて、とても美味しいものでした。

お刺身三種盛(マグロ、ハマチ、タコ)です。新鮮ネタですね!

雲子蒸し蟹甲餡

鰤トロロ焼

残った烏賊は天ぷらになりました。プリプリで美味しいです。

龍皮昆布巻

鮭ご飯、ヒラメのお造りの残りが入ったみそ汁、漬物です。

あまおうアイスクリームのデザートです。
料理は、新鮮なネタで凝ったもの。
おいしいです。
但し、残念だったのは、個室と言いながら隣の部屋のお客さんが超絶煩かった事。
煩いにも程があるというか襖一枚の仕切りなので隣りの大声が響いて普通の話声が聞こえないレベル。
早々に料理を出してもらって早めの閉会となりました。
もう少し料理を味わい、寛ぎたかったのは本音です。
愛知県名古屋市中区新栄2丁目25−3 薬師寺ビル 1F