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今日紹介するのは、今回の関西シリーズ最終回。
和歌山駅近くの近鉄百貨店にある和歌山ラーメン 清乃です。
百貨店の地下食品売り場の一画、イートインコーナーのような佇まいです。
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出井商店が休業日だったのでこのお店をチョイスしました。
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カウンターで注文して清算します。煮干ブラック800円+味玉トッピング150円を注文しました。
しめて950円也
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カウンター席に着きました。卓上には、拉麺胡椒、醤油が置いて有ります。
水はセルフサービスです。
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待つ事8分ほど待ってきました。
具材は、チャーシュー、メンマ、ネギ、刻み玉ねぎ、味玉です。
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麺は、まさかの平打ち太縮れ麺。
スープは、先ずは煮干の風味がふんわりときます。
豚骨出汁と煮干系の魚介出汁のダブルスープの醤油味でしっかりした豚骨の旨味に魚介の旨味がバランスよくブレンドされてて濃厚和歌山ラーメンの味わいですね。
でもこの麺好きでは有りません。そもそも太麺とか平打ち麺は好みでは無いのです。
と隣の席で丸鶏ブラックラーメンを食べている人を見たら細麺では無いですか。
猛烈に後悔します。絶対美味しそうなやつ!メニューを見落とした自分の責任ですが、とても残念な気持ちになりました。
気を取り直して食べ進めます。刻み玉ねぎのジュキシャキ食感が楽しくスープと相まって美味しい物。
スープも完飲しそうになるところを我慢しました。食べログ評価3.69のお店。
完成度は高いと思います。
でも悔しかった!
和歌山県和歌山市友田町5-18 近鉄百貨店和歌山店 B1F