今日紹介するのは、静岡駅にある西安餃子です。
比較的新しいお店。アスティ静岡の中にあります。麻婆豆腐の看板につられて利用してみることにします。
食品サンプルも充実しています。
やっぱり目にとまるのは麻婆豆腐セット。
黒基調のモダンな店内に案内され着席しました。ランチメニュー。
一通り見てやっぱり麻婆豆腐セット1,100円を注文しました。
卓上には、醤油、ラー油、酢が置いて有ります。胡椒が無いのが、ちょっと残念。
待つ事7分程できました。麻婆豆腐、サラダとザーサイ。ご飯とスープはお代り自由らしいです。
麻婆豆腐は、豆板醤がたっぷり入っていて濃い目の味付け。中国山椒で痺れます。
意外と本格的なので驚き!人気No1というのも頷けます。
その後西安餃子がきました。
羽根つきで上から見ると四角くなっています。
味が付いているのでそのままでも頂けますとのこと。食べてみると、なかなか美味しい。
そのままでも美味しいですが、醤油とラー油、酢の餃子のタレをつけても良い感じです。
皮は基本的にもっちりしています。
静岡県静岡市葵区黒金町47 アスティ静岡 西館 1F
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