今日紹介するのは、手打めん処 三朝です。
中毒になっているこのお店のカレーうどんが恋しくなり利用することにしました。
飯田街道から北に上がった住宅街の場所にあります。
駐車場は、店横のものを利用しました。
店前には、食品サンプルがあります。本日のおすすめは、黒カレーうどんと玉子丼
これに決めて入店します。
自動ドアは、壊れているので手動で開けます。
入店して2人掛け席に着きました。
店内メニューです。注文したのは、もちろん本日のおすすめメニューです。1,200円也
名物の黒カレーうどん
卓上には、ソース、醤油、一味唐辛子、岩塩が置いてあります。
お茶は冷茶で急須できました。
待つ箏10分ほどできました。
玉子丼は、昔ながらの玉子丼で自宅で作るような感じなレトロなもの。
ご飯茶碗1膳半程度のご飯の上に、甘辛いだし汁で玉ねぎと玉子でとじたものがのっています。
個人的には、青のりではなくて刻み海苔が掛けてほしかった所。味は見た目通り想像通りの味です。
きゅうりの漬物と、笑っちゃうほど小さな2cm画の冷奴がついています。
黒カレーうどんは、天かすがどっさりのっています。
黒褐色のカレーで具材は見えません。
うどんは、中太のもっちりうどんでコシもあります。
茹で上げたうどんにカレーが掛かった感じ。
具材は、・豚バラ肉・油揚げ・ネギ・カマボコの王道なもの。
粘度高めで少し粉っぽい黒カレーは、味は濃い目、辛さは控えめの物です。
どうやって黒色にしているかは不明ですが、個人的にはノーマルのカレーうどんの味の方が好みです。
でも決して黒カレーが不味いわけではありません。期待通りのクオリティを発揮しています。
飛び跳ねに注意しながら食べ進めますが、どんなに注意しても服にトビ跡が残りました。
絶対また食べたくなるのを確信してお店を後にしました。
愛知県名古屋市千種区千種1-4-25
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