高松製麺

今日紹介するのは、枇杷島にある高松製麺です。


丸亀製麺に瓜二つの店構えです。


メニューも良く似ています。


こっちはオリジナルメニュー？！


入店して調理カウンターの周りを並ぶのも丸亀製麺と一緒です。
この日は、かけうどん280円にナス天80円と半熟卵天100円とツナマヨおにぎり120円全部で580円の昼食です。


うどんも丸亀製麺と一緒です。太めでもちもちです。
帰宅して調べてみたら岐阜にも、もう1店舗ある様です。やっぱり丸亀製麺とは、全く関係のないお店でした。

愛知県清須市西枇杷島町宮前1-12

信長ラーメン

今日紹介するのは、清洲にある信長ラーメンです。2回目の登場です。
注文は、カウンターで先に購入して札を貰います。この日は、メンマラーメン820円とランチサービス100円
（ご飯、キムチ、味玉）を注文しました。


この日は、上司と訪問しました。卓上には、唐辛子、黒胡椒、白胡椒、酢、ニンニク味噌
ゴマが置いてあります。


待つ事7分程できました。おいしそ～


味です。
スープは豚骨醤油でかなりあっさりした口当たり。名古屋人ならだれでも知ってる「すがきや」の和風とんこつスープの味
にかなり近いです。※怒られるかな？！
それよりも少し塩気が強い感じです。
チャーシューはけっこう肉厚ですが箸でも持つと崩れるほどとろとろなものが2枚、かなり美味しいです。
メンマも自家製？！で、大盛たっぷり入っています。こちらも食べ応えのある厚みでいい歯ごたえでした。
麺は太縮麺。塩気の強いスープとの相性はいいです。
しばらくすると無性に食べたくなる味です。
今は、伏見にもお店があるようです。

愛知県清須市西田中蓮池110

峠の茶屋 中央道 内津峠PA（下り線）

今日紹介するのは、中央道下り線内津峠PAにある峠の茶屋です。


このお店は、メニューが良く変わります。来る度に新鮮でいちいち迷います。
隣にあったすき屋は無くなっていました。

それにしてもミソカツカレーうどん定食というメニューが、有りますが、他人事ですがカロリーが心配になります。


さんざん迷ってミソカツ定食700円の食券を購入しました。
このお店は、カウンターに出さなくても券を購入した時点でオーダーが通ります。


待つ事10分程で呼ばれて取りに行きました。


少し小振りなトンカツに甘めの味噌がたっぷり掛けられています。
サクサクで脂身も少なめでなかなか美味しい。口直しの小鉢（キンピラ）が嬉しいサービスです。


愛知県春日井市西尾町１００７－１７

山本屋本店 守山店

今日紹介するのは、山本屋本店守山店です。瀬戸街道大森近くに有ります。


関東のお客様と3人での訪問。


名古屋名物という事で味噌煮込みうどんを食べることにしました。
メニュー。自分は天ぷら、お客様はかしわを注文していました。


卓上には、一味と七味唐辛子、漬物用醤油タレが置いてあります。


漬物とご飯は食べ放題。先に漬物がどんぶりに入って大量にきますので、これだけで腹一杯になります。
てか食べ過ぎると塩分の取りすぎで身体に悪い！白菜着けと大根漬けがかなり美味しいです。
漬物どんぶりが少なくなると巡回店員さんが補充してくれます。


待つ事10分程できました。卵は硬めにしてもらいました。
グツグツ天ぷらの衣が美味しいそう！


お客様には蓋にとって食べる作法を教えて食べました。
冬食べるのがやっぱり良いですね！ポカポカになりました。

山本屋には本店と総本家があります。
総本家は大正14年創業、本店は昭和35年創業との事。
総本家は、きしめん等別の麺メニューもありますが、本店は煮込みうどんの一本勝負です。
味噌煮込みの味は、本店の方が好きです。接客サービスも良く個人的には本店がお奨めです。

愛知県名古屋市守山区野萩町13-13

サヴァラン

今日紹介するのは、東新町にあるあんかけスパ屋さんのサヴァランです。
有名店なので以前ブログにUP済みと勝手に思い込んでいましたが、未だだったので今回初めてUPします。


メニュー


セットメニューの他、定食メニューもあります。
この日は、盛り合わせB　900円を注文しました。


5分程できました。その量に圧倒されました。（迫力をお伝えできないのが残念）
ハムエッグ、ウィンナー、ミンチカツ、サラダとピカタのトッピング
すべてがあんかけソースに隠れています。余裕で1500kcalオーバーのボリューム


スパは、あんかけにしては細めです。
ここのあんかけソースは濃厚ながらとてもさっぱりした感じで食べられます。
麺は相変わらずこの手のあんかけスパと比べると柔らかめですが、これもまたこのお店の
ある意味持ち味だと思っています。

とにかくボリュームがあるので完食は難しいです。
この日もスパを半分残しました。

愛知県名古屋市中区東桜2-22-22 曙ビル1F