何とか「ホール」担当をやりとげようとする「伴」だが。全てが空回り、失敗の連続だ。
遂にオーナー室では破損させた食器の値段を突きつけられ落ち込む。
しかしオーナーシェフは、彼の姿を見て若き日の自分に重ね合わせて可能性を認める。
若い仲間が心配し、深夜にホールの接客マナーを訓練させる。
そして例のうるさ型の客の接待。接待担当を他の人に変わらされる屈辱。
厨房の美味しい料理が、自分の接客の拙さで客に受け入れられない。仲間に申し訳ないと落ち込む。
チーフにはホールで必要なのは「愛」と諭される。
あのうるさ型の客がまたも来店する。そして自らが接客を買って出る。
お勧め料理を訊ねられて、厨房での調理手順を思い浮かべて必死に説明する。
ようやくそれが美味しく感じられたと及第点を得る事に。
しかしながらチーフにはその接待は自分を慰める為の手段で、「愛」がないと突き放される。
そしてチーフの言ふ、「愛」のある接客とは。次回以降のバンビの悩みは続くと思われる。
6回目を迎えた昨夜、多くの人達に守られてすこしづづ成長するかにに見える「伴」君。
最近のドラマの中で、楽しみに見せて貰っているが、毎回感じるのは主人公以外の登場人物の奥の深い言動だ。
コミック雑誌に掲載された原作本をも、読んでみたくなるようなドラマつくりだと思う。
遂にオーナー室では破損させた食器の値段を突きつけられ落ち込む。
しかしオーナーシェフは、彼の姿を見て若き日の自分に重ね合わせて可能性を認める。
若い仲間が心配し、深夜にホールの接客マナーを訓練させる。
そして例のうるさ型の客の接待。接待担当を他の人に変わらされる屈辱。
厨房の美味しい料理が、自分の接客の拙さで客に受け入れられない。仲間に申し訳ないと落ち込む。
チーフにはホールで必要なのは「愛」と諭される。
あのうるさ型の客がまたも来店する。そして自らが接客を買って出る。
お勧め料理を訊ねられて、厨房での調理手順を思い浮かべて必死に説明する。
ようやくそれが美味しく感じられたと及第点を得る事に。
しかしながらチーフにはその接待は自分を慰める為の手段で、「愛」がないと突き放される。
そしてチーフの言ふ、「愛」のある接客とは。次回以降のバンビの悩みは続くと思われる。
6回目を迎えた昨夜、多くの人達に守られてすこしづづ成長するかにに見える「伴」君。
最近のドラマの中で、楽しみに見せて貰っているが、毎回感じるのは主人公以外の登場人物の奥の深い言動だ。
コミック雑誌に掲載された原作本をも、読んでみたくなるようなドラマつくりだと思う。