野菜の状態 2009年04月16日 | 有機栽培 ウルイ(ギボウシ)が、収穫出来るようになりました。 単にお浸しでも、胡麻和えでも、炒めてもいいですね。 二回目の蕗も、採ってきました。 小振りですが、香りが有って、軟らかで美味しいです。 ジャガイモが、やっとここまで育ちました。 今年は、芽が出るのに、日数が掛かりました。 キヌサヤが花盛りです。 アスパラガスが、一本だけ芽を出しました。 ソラマメが、大分育って来ました。 早く収穫して、ビールが飲みたいです。 ・ 胡瓜・茄子・トマトなど果菜類は、今日で植え終わりました。