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( 豚バラおろしポン酢&梅乃宿 「まるしげ」大阪・西田辺)
■2013/8/9(金)
休暇突入前の暑気祓いの〆に選んだのは、久々の西田辺「まるしげ」
久々だけど開店したてのような清掃の行き届いている店内を褒めた。
まずはビール。 ここのビールは、雑味がなくとても美味しい。
生ビールはどこで飲んでも一緒と思ったら大間違い。
クリアな味わいはサーバーの清掃をかかしていない証拠だ。
ズリ2本・ひね2本 焼き鳥のレベルは相変わらず高い
▼日本酒は「梅乃宿」 特別純米 開店以来この店の定番日本酒
焼き鳥との相性抜群 バランスのとれた酒
そして夏でも人気のおでんは、通年メニューになった。
人気の「豚バラおろしポン酢」
もう一つの定番日本酒は、「篠峯」ムロカナマゲン
大阪・西田辺で奈良・葛城山麓の日本酒を味わう気分ってどんなん?
「無濾過気分の夏の夜」ってとこかな・・・
(寅)
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