うさぎ～美味し あの山～♫ 「篠峯」うさぎ 【奈良・葛城】1/23

( 「篠峯」うさぎ　　エポックかつらぎ　)

 

■2014/1/23(木)

本日は、エポックに予約していた「篠峯」うさぎ朝搾りの引渡しの日

今年の「篠峯」うさぎは、予約本数が千本超えしたとのこと

篠峯を一番販売している酒店が「エポック」だが

大阪でも年々「篠峯」人気は高まって

だいたいいつも品切れを

おこしている

奈良県屈指の人気銘柄

 

特に20代～40代女性の支持が高く

私が直に何度か耳にした感想コメントが

「おいし～　　まるでこれ　お米のワインみたい」というもの

 

このコメントで「篠峯」がどんな日本酒なのか想像がつくだろう。

 

(　「篠峯」うさぎを引き取りの車が次々と )

 

私がお酒を受けとっている間にも

次々と引取りに来られる方が入店され

お酒の引渡しもちょっとしたイベントにさえ思えてきた。

 

今年は、酒米である北陸「五百万石」と北海道「吟風」がいい出来だったそうで、

お酒の出来も自信に溢れているのが、天井から吊り下げた

1m以上のビッグサイズのポスターから伺えた。

 

(天井から吊り下げられた巨大ポスター)

 

「篠峯」は、東京駅グランスタ(はせがわ酒店)に「梅乃宿」と共に並ぶ奈良県の人気酒

「山田錦」「赤磐雄町」「五百万石」「愛山」「八反35号」「雄山錦」「吟風」バライティーに富んだ酒米も

篠峯ならではと言われるワインのような味わいは、食の楽しみまで広げてくれる逸品だ。

全国的にもっとブレイクしてもおかしくない日本酒なんだけどな～

ブレイクされてますます入手困難になるのも困るし・・・

うさぎ　美味し　あの山～♫　「篠峯」

 

(寅)