( 「渓」若竹屋 和酒ばる田村本店 )
■2015/7/7(火) 小雨
3月の久留米駅で話が止まったまま早くも七夕、いずれ続きを綴るつもりだ。
七夕って、どうも(西洋歴)との相性が悪いようで、ここ15年で11回も雨
佐渡によこたう天の川は有名だが、私が目を閉じれば夕陽の筑後川
遠い昔は、実に800もの酒蔵があったと言われる筑後地方
だから現代に残った筑後の酒は総じてレベルが高い。
その筑後で一番古い酒蔵が、元禄から今に続く
田主丸(たぬしまる)の「若竹屋酒造場」
そしてその若竹屋の代表銘柄が
『渓』
若竹屋が出した山田錦への答えがこれなんだ。
関西でどこの居酒屋を何軒梯子したって
まずお目にかかれないこの日本酒は、
私の大のオススメ酒だ。
今年も短冊には「美味しい日本酒が飲めますように」と書いた。
http://blog.with2.net/link.php?1601745
(寅)
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