一文字　寅　の　「風菜園(かぜさいえん)」　

「天に星。地に花。人に愛。」　風に乗って、日々の所感を「風菜園」から発信してまいります。

そのそば駅のすぐそば　JR小倉駅ホームの「かしわそば」 (2012年撮影)

2013年11月16日 00時05分55秒 | 『麺』食い人間なんだよな

( 「かしわそば」UP写真　 JR小倉駅ホーム　)

 

 

食べてしまって「　しまった～　トリ忘れた」ということはたまにある。

それはよほどお腹を空かせていたか　美味しい魅力のせい

こう書いたままで画像もなく終わってしまうのは悔しい

そのそばどこのそば?　駅のすぐそば

小倉駅ホームの「かしわそば」

 

写真　写真は・・・　　　確か2012年にも撮った写真があるはず

と探してみたら見つかった。今夜はその(未公開)写真を公開。

 

 

( 「かしわそば&いなり」　　JR小倉駅ホーム)

 

福岡は豚骨ラーメンが有名すぎて全国的には知られてないが

実は　「うどん発祥の地」　そんな土地柄のせいか!?

 

昭和になってもオリジナリティ豊かなメニューが誕生

小倉発祥の「焼うどん」に　同じく「どきどきうどん」

そして京都うどん博物館にもずらりと並んでた

福岡発祥「ごぼ天うどん」に「丸天うどん」

&「かしわうどん/そば」の定番うどん三種

 

(　グルメ漫画にも登場した小倉「資さん」のごぼ天うどん)

 「ごぼう天」と言わず「ごぼ天」と言うのが麺通。

 

こうもイケ麺揃いだと　別腹がいくつあっても足りないな～

(寅)

 

 

 



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2 コメント

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日本酒愛好会 (いとやのい)
2013-11-16 13:05:17
久しぶりにＹさんと美味しい日本酒をと難波の(籤羅)へ行ってきました。
色々飲んだのですが、店長らしき人が来週美味しい新酒が入る予定です、との事でした。(昨日は特別なのがほとんど売り切れていました)
早速、来週（11/22)金曜日に来ます。って言ってしまいました。
美味しい篠峰は何を頂いても気分が良いですね！
隣にやはり日本酒好きの若い女性が来られていて、私達と盛り上がりました。
もし時間の都合がつけば、ご一緒しませんか？
１９：００頃お店に行くつもりです。
宜しく！
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■お誘い頂きありがとうございます。 (一文字　寅)
2013-11-16 19:03:10
■いとやのいさんへ
篠峯ナイトへのお誘いありがとうございます。やはり難波で楽しむ日本酒は、また格別ですよね。
先日酒屋さんに聞きましたが、篠峯は、ほとんど切らしていて入ってこない状況で、
蔵は今、頑張って造りをしている最中だそうです。　
「近々しぼりたてが入りますから」と私も聞いてます。
特に最近「篠峯」は、女性ファンが増えて、需要に供給が追い付いてない
関西で特に人気の高い日本酒のひとつです。
堺社長は、以前直接お話しした時、目指すのは「新しい日本酒の追及」と言ってました。
新しくできあがる「篠峯」大いに期待していいと思います。相当楽しめますよ。
こんどの金曜日、行きたいのはヤマヤマなのですが、その日は厳しいかもしれません。
その時になってみないとわからないというのが、正味のところ。
行けるようだったら行きますし、行けなかったらごめんなさいということで、お願いします。　
また、お酒の感想などを聞かせてください。
(寅)
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