福井人が九州に来たら11 【カツ丼】

今日は、携帯を忘れてはいません。ただし、電池の残りが少ないので、仕事の具合にもよりますが、どれだけアップできるか分かりません。

今回は、カツ丼の話。

これは、九州どうこうではなくて、福井が他と違っています。

『秘密のケンミンショー』などで見た人もいるかもしれませんが、福井ね『カツ丼』は、ソースカツ丼です。

玉子でとじてしません。

どんぶりに白ご飯。その上に一口カツを並べ、ソースだけかかっています。
すごく、シンプル。それだけなんです。

なので、カツの味とソースが決め手。

また、写真がなくてすみません。

ヨーロッパ軒というお店があって、ここのカツ丼は、そんな感じです。これが美味しい。

なので、私は、カツは食べますが、カツ丼はあまり好んで食べません。
衣に水分か染みているのも、あまり好きではないんです。

カツ丼と言えば、一昔前の刑事ドラマの取調室で容疑者に食べさせるのが定番でしたね。
今は、そんはシーンはほとんどありませんが。

九州とは関係ない、福井のカツ丼の話になりましたが、もし、福井に行くことがあったら、『ソースカツ丼』を食べてみて下さい。