自家製枝豆とゆず酒

今年は枝豆を２種類育てたんです。

一つはいつもの「湯上がり娘」

そして、季節をずらして収穫できる「秘伝」

「湯上がり娘」は８月中旬から下旬に豊作で美味しくいただきました。




で、そのあと９月ごろにと期待していた「秘伝」が、待っても待っても実らないんです(-_-;)

邪魔になるわけでもないのでほったらかしていたら、今頃になってようやく実が付きました。


でも、何だか枝ばかりのびて不作。


今になって調べたら種まきの時期を間違えてました(;^_^A

１ヵ月も早く蒔いたのでツルボケしちゃったみたいです。

キチンと確認しないとダメですね。




それでもせっかくだから収穫していただきました(^^)




お～ !

香りは抜群。

味もミルキーでとっても美味しい。

季節外れの枝豆に癒されました(^^)

「こんなに強い香りの枝豆は初めて」っていうくらいステキでした。


来年は種まき時期を間違えないようにキチンと育てて収穫しよう。




折角の枝豆、何かないかと探したら・・ありました。

夏に買ってとっておいた「ゆず酒」




地元、玉川酒造さんが夏に向けて発売しているお酒です。




柚子の香りにフレッシュさを感じながらも、しっかり飲みごたえのあるお酒なんです。





チビチビと口に含みながら香りと味わいを楽しみました (^^) @ yunotani kenpo .j.hoshi