鳴門ワカメ

裏庭の、ヒトリシズカが随分増えました。
手前の大きな鉢植えの葉はダイモンジソウ。
下はヒトリシズカの大写し。



日・月にかけて徳島鳴門ワカメを獲りに行った夫。
昨日今日は同級会の万年ガキ大将の集まりに参加。
そろそろ戻ってくる頃です。
それまでに、海水を洗い落として湯に通したワカメを干しました。
この５倍以上はありそう・・
４月末に母の７回忌があり
兄弟姉妹が徳島に集合するのでその折にでも持参することに・・迷惑かも。
限界無しに獲ってきて二人では食べきれず捌くのに一苦労です。
でも今のところ、柔らかくて美味しいワカメが必ず食卓に・・

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