佐久市 中国料理 桃花 冷やしトマトラーメン、半チャーハン

前回凄く気になったメニュー

それはこれなんです！

冷やし麺はいろいろあるけど・・・

セットメニューもいろいろあるけど・・・

これは確かにお得に感じる

メニューが多いと迷うよね

卓上にニンニクは無し

見上げれば達磨さんがこんにちわ！

半チャーハンを付けてみました

麺をトマトで覆い尽くす

バジルが効いていますね

さっぱりした味わいで物足りない？

チャーハンが物足りなさをカバー

スープは付かずに漬物が付く

コショウをかけるといいかもね

誰かを愛しているか～～い！

何となく、気分は忌野清志郎。

誰か、愛してくれないか～い！

忌野清志郎は、松山千春のコンサートの前座に出た時。

ファンのブーイングに、こう答えたという。

「千春は今、くそをしているんだよ！」と。

これが本当かどうかは分からないが、名言である。

私も、名言を残したいと思うが、

ブログを１５年書き続けても、名言は生まれない。

だが最近思う事は、忙しいとカネを使わない。

貯金をしたければ、休むな。

良い言葉だ！ｗ

 

 

 

 

もう一軒、行けるな。

何処に行こうか考える。

すると、脳裏にカミナリが落ちる。

本当に落ちたら、感電死するが。

トマトラーメン！！！

ブログのネタとして、これほど最適な物は無いだろう！

前回、トマトラーメンの存在を知りながら、違う物を食べてしまった。

これは、早めにリベンジをした方が良さそうだ。

私は、桃花に向かった。

店に入ると、カウンター席に案内される。

感染対策は、パーテションと消毒。

この日は、お盆の真っただ中。

通常は細麺と太麺を選べるが、細麺のみの提供だという。

メニューを見るが、冷やしトマトラーメンで決まりでしょう！

だが、これだけだと多分、アッサリし過ぎて物足りないか？

セットメニューの中に、油淋鶏とかあるが・・・

果たして、トマトラーメンとセットは可能か？

スタッフに確認すると、半チャーハンでどうか？だと。

まあいいか。

私は、冷やしトマトラーメン８８０円と半チャーハン４５０円を注文する。

少し、高い内容になったか？

さほど待たずに、ラーメンが提供される。

 

 

 

 

成る程、スライスしたトマトで麺を包んだか。

見た目は、職人技が光るものであるが、トマトだけだな。

チャーシュー、ネギなど他の具材は一切無い。

チャーハンも同時に提供されるが、チャーハンも頼んで正解だったな。ｗ

では食べてみる。

麺を引きずり出し、食べてみる。

麺は冷水で〆てあるので、シコシコツルツル感がある。

味わいとしては、バジルの風味を感じる。

何となく、イタリアンの方向を見ているか？

冷製パスタを中華麺でアレンジした。

そんな印象。

トマトは酸っぱくは無い。

トマトの甘みはさほど感じない。

まあこの場合、トマトで味が決まるだろうね。

具がトマトだけなので、トマトが美味ければ美味いだろうね。

スープは、トマトジュースの様な印象。

塩気は控えめかな。

ここで、コショウをかけてみる。

少し、アクセントが出て来たかな。

食べ進むうちに、やはり物足りなさを感じる。

アッサリ、サッパリの味が続き、飽きるかな？

ここで、半チャーハンを食べてみる。

ややしっとり系のチャーハンであるか。

チャーシューの味付けが、甘めだな。

あ、でも美味しい！！

スープが無いので、トマトスープを口に含む。

合うね。

チャーハンとトマトスープは合うわ！

ややコッテリした味のチャーハンを、トマトが和らげる。

キュウリの漬物もいいね。

やがて完食。

トマトラーメンだけだと、物足りない印象はある。

餃子とか何か一品付けるといいかな？

温かいトマトラーメンは、どんな味なのかな？

冬辺りに、もう一度来ますか。