紫四季歩 美VersionⅤ

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足柄上郡 沼津魚がし鮨流れ鮨 大井松田店 炙り丼ランチ、あじフライ2尾、ぶりかま塩焼き、湾内ほたるいか軍艦

2024年05月28日 | 神奈川県 グルメ

リニューアルをして2度目

今回は何を食べようか?

食べたい物は決まっている

炙り丼を選びました

久しぶりにアジフライ!

マイブームのブリカマの塩焼き!

そこへ蛍烏賊の軍艦を追加

お茶は飲まずに水ばかり

カスタムアイテムは店に拠って違う

店内は明るいです

アジが2尾で680円は安い!

サクサクのホクホク

美味しいです!

ソースで食べました!

ドンドン出てきました!

炙り丼はまあまあ美味い

ランチだからね

サラダが標準装備

蛍烏賊は旬だから美味しい!

海苔の味噌汁

やはり蛍烏賊の天ぷらが食べたかった!

ブリカマ登場!

文句なしに美味しい!

脂がのっている!

綺麗に食べましたよ!

長野に居た時よりも、ランチにカネがかかっている。

物価が上がった影響も、当然あるであろう。

しかし、意識的にあれこれ注文をし、カネを使っている時がある。

流れ鮨である。

今まで、海鮮というと沼津港や清水港などに行き、贔屓の店で食べる。

腹に余裕があれば、ハシゴをする。

だが、流れ鮨に行くようになってから、あれもこれも注文をするようになった。

回転寿司でも、同じような事が出来るだろうが、レベルが違う。

揚げ物でも、素材が違う。

今回は、リニューアル2度目の訪問の大井松田店に行った。

開店と同時に、店内へ。

おひとり様なので、カウンター席へ。

店内は、明るくて清潔感を感じる。

メニューはタブレットになるが、紙メニューもお勧めである。

まずは、メインを何にするか?

ランチで炙り丼がある。

価格は1200円。

ご飯大盛り無料なので、大盛りにする。

大盛りの基準も、店に拠って違うけど、この店なら食べ切れるだろう。

そして、ブリカマの塩焼き。

価格は580円。

居酒屋では、肴メニューでもっと高くなる。

アジフライが、2尾使用で680円。

これも結構お得だと思う。

この時点で、2460円。

さてどうするか?

蛍烏賊の軍艦巻きか。

この店には、蛍烏賊の天ぷらは無い。

蛍烏賊は、今が旬。

価格は330円。

それを選び、注文をする。

暫し待って、次々と注文の品が出される。

 

 

 

 

 

カウンターが料理で一杯だね。

所狭しと、料理が並べられている。

やはり、アツアツの料理から行きましょう。

まずは、アジフライ。

ソースが添えられているので、それで食べます。

衣サクサクで、中はふんわり!

美味いよ~!久しぶりのアジフライ!

当然、味自体も鮮度が良くて美味しい!

次にブリカマ。

大きさは普通サイズと言えるかな。

醤油ではなく、ポン酢で食べます。

ふんわり、とろり!うめえええええ~~~~~!!!

身の部分は、ふわっとした味わい。

カマの中の身は、とろっとした感じ。

美味いね~~~!!!!本当に美味い!!!!

幸せを感じる美味さ!!!

これも当然、ブリ自体が美味くなければ、意味がない。

春でこれだけ美味いのだから、真冬だったら更に最高だろうな!

本当に、骨も皮もしゃぶるように食べます。

次に、蛍烏賊の軍艦。

食べてみると、蛍烏賊の軽い味わい。

イカの全ての味わいを凝縮したような感じ。

次に、炙り丼。

海老まで、炙ってありますね。

それぞれが美味しいけど、ランチ用なので素材は普通かな。

カツオのハラモの部分もあったけど、味は普通ですね。

ご飯が大盛りで、ボリュームはあるけど、味は普通でしょうね。

不味くは無いです。

美味しいです。

でも、アジフライとブリカマが美味すぎたので、炙り丼が霞みます。

やがて完食。

今回、ブリカマとの組み合わせが大事だなと思った。

ブリカマが美味すぎるので、他が霞む。

どちらにしても、満足なランチでした!


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