ミートボール切り干し大根の煮物さつま芋のキンピラわかめと麩のお吸い物ごはん昨日の晩ごはんです
キャベツが使いたくてケチャップ味のミートボールに。
半分残っていたＹＡＭ(さつま芋)は炒めてキンピラにしたら美味しくなりました。
一昨日買ったカンボジアのお米に初挑戦
・・・お、いきなり水加減がわからないぞ。
とりあえず炊飯器の内側のミックスライスって線(白米よりやや多め)に合わせて。
あとはいつもと同じように炊いてみました。
炊き上がりは、けっこういい匂い。
以前おいしくなかった日本米の時は炊き上がりの匂いからしてダメでしたが。
ただ、美味しそうな匂いというより、これはもち米の匂い。
開けてみると・・・やはりもち米っぽい？
食べてみました・・・もち米ですね。
カンボジアでは美味しいお米はもち米に近くなるのか、
それともただ単に間違えてもち米を買っちゃったのか。
と思い、よく見てみたら、
「ＳＴＩＣＫＹ ＲＩＣＥ(もち米)」
ちゃんと書いてありました。
だって、まさか細長いコメでもち米があるなんて思わなかったんですよ。
ああ、日本人的発想・・・。
そういえば、たしかに他のお米より少し短くて色が白かったわ。
一番高いお米を選んだのが禍したわけですね。
幸いなのは、もち米なので当たり前ですが、
大変おいしいです。
ただし飽きなければ。
そして白米とおこわ以外には使えない。
カレーや炒飯、寿司には不可。
ま、間違いではあるけれど、失敗ではないってところです。
しばらくはこれを食べるとしましょう。
水加減はもち米の場合はむしろ白米より少なめにしないとね。
さて。
運動不足なので散歩がてらパン屋さんに行ってきました。
今日もアジアヨーロッパベーカリー。
菓子パン４個と短いフランスパンで2.5ドル(250円)。
ここは安いんだけど、やっぱりパンが少々ローカル風。
Ｂｅａｎ(豆)のドーナツというのがあったので、
小豆ではないだろうな～と予想しつつ買ったら、
案の定こんな。あんこ少ない(笑)
白あん？みたいなものでした。
まぁ、これはこれで美味しかったです。
実家と友人たちに連絡でーす。
コンチが２月18日～３月13日で自動車学校の申し込みをしました。
よって必然的に、ずむり。も２月17日～３月14日の間、静岡の家に帰ることになりました。
その前後２～３日ずつは名古屋の実家で過ごす予定です。
チケットはまだこれから手配します。
名古屋または袋井で、楽しいお誘いなどお待ちしております♪
よろしくお願いしま～す！
