鮭と卵のちらし寿司茄子の煮物ゴーヤとお魚ソーセージ炒め豆腐のお吸い物(残り物)土曜日の晩ごはんです
茶碗蒸しも作る予定だったのに忘れてた・・・！
「すしのこ」を初めて使いました。
粉末の寿司酢です。
温かいご飯に混ぜるだけ。便利なものがあるね～♪
これ、酢に困っていたずむり。に、やよい姉からの支援物資。
実は夏にコンチに持たせようと送ってくれたのにコンチが持ってこず。
年末にやっと届きました。遅くなりましたが、どうもありがとう！
お寿司の鮭は日本で買った瓶詰めの鮭フレークを使用。
(ネズミが齧ったのとは別の瓶)
お魚ソーセージもコンチに頼んで日本から持ってきてもらったもの。
プノンペンでも、まぁ贅沢言わなきゃ日本の食材も大体の物は手に入らないこともない(微妙な言い方)けど、
供給が不安定ですぐ品切れになって一度切れるといつまでもないままだし、
商品管理が雑なので期限切れや傷んでることも多いし、
なによりビックリするくらい高い！
ので、できるだけ自力（やコンチ）で日本から運んで来るようにしてます。
我が家はまた。が会社で出張の方から頂くことが多いのも助かってます。
昨日は簡単ごはん。↓
昼の持ち帰りおかずで晩酌。
辛～い鰻の炒め物には唐辛子がこんなに！
刺激が強すぎたのか、また。の背中が赤いぶつぶつで水玉模様に。
(これは痛くもかゆくもないらしい)
そして夜中から今朝にはそれとは別であちこち痒くなったとか。じんましん？
さて。
今日は成人の日ですね。
新成人の皆さん、おめでとうございます。
ずむり。は今まで、どうして成人の日が月曜日になったのか不思議でした。
ずむり。たちの時代は成人式と言えば１月15日。
でも、コンチが遠くの大学に入ってわかりました。三連休の方が帰省しやすいんですね。
来年(平成27年)が成人式のコンチの『成人を祝う会』も連休真ん中の日曜日に予定されています。
必然的に、世話をするためにずむり。もその時は日本にいる予定です。
それまでに本帰国になってたりしないかな～。
カンボジアでは普通に月曜日で一週間が始まりました。
ずむり。は英会話のレッスンの予定でしたが、先生が喉が痛いそうでお休みに。
別にレッスンが嫌なわけじゃないのに、やったー♪
って気分(笑)時間ができたので(いつもヒマだけど)久しぶりにペンシルまで歩いて行ってみました。
今朝はアパートの近くで小規模なデモがありました。
ノロドム通りには角ごとに軍やポリスが立っています。
首から銃を下げていることに気付いてドキリ・・・。
以前はそんなふうに思わなかったのに、先日デモ参加者への発砲で死者が出て以来、ちょっと怖く感じます。
ペンシルではインスタントクイティウを１ダースまとめ買い(笑)
一時帰国用に、コンチへのお土産です。
２月13日発でチケットを手配しました。14日に名古屋に着きます。
あとちょうど一カ月！
