餃子麻婆茄子（残り物）さつま芋の甘辛炒めサラダ即席ピクルス（写ってないですが
）ごはん昨日の晩ごはんです
餃子を一度焼いてフライパンにのせたままにしておいて、また。が帰宅してから焼き直そうとしたらくっついて破れかぶれに。
昨日は宣言通り、作り置き料理にいそしみました。
野菜中心なのでお腹いっぱい食べても胃が重くならないごはんです。
即席ピクルスは大根・きゅうり・人参の三色野菜で。
酢の物が嫌いなまた。は食べないかもだけど。
一週間くらいもつそうなので少しづつ食べます。
さつま芋の甘辛炒めは簡単にできて、箸休めやお弁当のおかずに良さそうです。
餃子は４３個できたので２０個は冷凍に。
作り置きは楽しい。
コンチのお弁当作りがあった頃はヒマがあるとあれこれ作って置いたものです。
よく煮物をしたので醤油を月に１本は使い切ってたな～。
今は夫婦二人だけでお弁当もいらないし、冷蔵庫が小さいのであまりしなくなりました。
たくさん作るとたくさん残るので（笑）翌日はラクです。
プノンペンからこんにちは。
一時
スコール今日は金曜日なので編み物の会へ。
でも、まずはおやつ（笑）
リップルカフェのバナナケーキセット 2.5ドル。
最近、顔が丸くなった・・・
と思いつつ、これでは痩せませんね。
そして、思いがけずこの後はみんなでお出かけに。
この続きはまた明日～。
