昨日はサバの味噌煮でした。

サバの味噌煮
蓮根のキンピラ
ほうれん草のおひたし
ジャガバタ塩辛
ごはん

昨日の晩ごはんです

セントラルマーケットで買った鯖を味噌煮に。
ほうれん草と蓮根も買ったので定食風です。

いつもサバの味噌が濃くなり過ぎるので注意したけど、やはりまた濃くなってしまいました。
一皿でごはん二杯くらい食べられる感じです（笑）

いつだったか「みそ汁くらいの濃さ（を煮詰める）」って何かで読んで、そうしてるんだけどなぁ。
・・・と、書いていて気付きました。
そうか！ずむり。は煮汁の量が多いのかも！
だから煮詰まった時に濃くなってしまうんですねー。なるほど。


プノンペンからこんにちは。のち今は

蒸し暑い日だ～
と思っていたら、大雨が降ってすごく涼しくなりました。
先ほどからどうもネットの調子が悪い気がするのですが、
（繋がるけど遅くて画像が取り込めない）
「久しぶりに大雨だったからかな」と思ったりしております。
でもよく考えたら、なんだそりゃ？？（笑）

さて。

昨日の朝ごはんはみんなで【マリス】に行きました。

そういえばボーボー（カンボジアのお粥）って食べたことなかったので初挑戦。
おいしいだしで煮てあって、ものすごく美味しい！
今まで食べなかったのを悔やんだくらいです。
カンボジアの朝ごはんはどれもおいしいね～。

マリスに行きたかった最大の理由はここ。↓

プノンペンに帰って以来、ポケモンGOでは苦労しているずむり。
ポケボールが尽きたけど補充できず、近頃は遊ぶことさえできません。
家から一番近くて安全にスマホが使える（←超重要）ポケストップがこの「Malis Water Feature」なのです。
５分ごとにポケストップを回して計３２個のボールをGet！
おつきあいくださったマダムズ、ご協力ありがとう～。


そして今日は予定通り美容院へ行ってきました。
いつもの【ｇｒｏｗ】でカット１８ドル。
前より少し値上がりしたけど、それでも日本に比べると安いです。
この値段に慣れると日本に帰ったら高くて美容院に行けなくなっちゃいそう。

今回は短くせずに段を入れて量を減らしてスッキリさっぱり。
やっぱりキチンと手をかけるって大事ですね～。
今更だけどヘアアイロンも買おうっと。

【DASHI】に行きました。

プノンペンからこんにちは。

昨日が祝日だったので一日遅れて一週間スタート。

今朝はすごく涼しくて明け方寒く感じるほどでした。
まぁ、寒いといっても最大の防寒がタオルケットって程度ですが（笑）

さて。

週明けからお出かけしてきた今日ですが、まずは週末の晩ごはん報告。
日曜日はSt.352の【DASHI】へ。

（最近また。はこのポーズが流行り）
歩いて行けるくらい近くなのに、なんとまた。は初！
ずむり。も気付けば一年半ぶりくらいです。
夜に行ったのは初めてだけど、とってもお洒落で落ち着いてステキ。

あまりお腹が空いてなかったので軽く。

タイガービールがスッキリしてやけにおいしく感じます。

焼き茄子にいくらって意外？な組み合わせだけどおいしい。

いくらが余ってる時にやってみよう。
ってそんな時はないなぁ（笑）

サンマの釜めしも美味しくいただきました（写真なし）
ランチだとずむり。にはごはんが多過ぎるっていつも思うのですが、
二人でシェアして食べるならちょうどいい感じ。
また。も「おいしかった！」そうです。
日本食のお店はたくさんあるけど、ここは料理も雰囲気も日本にあっても十分満足なレベル。貴重です。
次はもっとお腹を空かせて行こう！


昨日の晩ごはんは鍋でした。↓

また。が作りました。

このところ、夕食後すぐ寝ていたせいかちょっと胃の調子が悪くて。
お腹にやさしく野菜をたーーーっぷり。
お肉はブルーミートの豚バラスライスで。
薄切りなので何にでも使えて便利。１キロ買っておいてよかったわ♪


一時帰国まで二週間（のはずなのですが）。
とりあえず明日は美容院に行ってきます。
出来ることから一歩ずつ。がんばりましょう。
今日の報告はまた明日～。

セントラルマーケットで買い出し。

プノンペンからこんにちは。時々

今日は祝日（何の日かわからない）でお休み。
たまにはＤＶＤでも買いに行こう！と思いＴｕｋに乗ってソリアへ。
・・・行ったのですが、ソリアは現在改装工事で半分くらいの店舗は休業中。
ＤＶＤ屋のあたりも閉まってました。がっくり。。。
イオンができてソリアもさびれてきてたからリニューアルするのかな。
もしかしたら近代的になってＤＶＤ屋なんてなくなっちゃったりしないかしら。
それはそれでちょっとさみしい気もしますが。
そもそも、あんなコピー商品がデパート（？）で堂々と売られてるってのが不思議ですものね。

気を取り直して【ＢＢＱ】でランチ。

5.49ドルのランチセット。
また。はチキンバーガー↑、ずむり。はチキンとキムチのごはん↓。

韓国系なのでキムチもチキンもちゃんとおいしいです。
コーラも付いてお得だけどボリュームあり過ぎかな。
若者にはいいのかもしれませんね～。

せっかく街（笑）まで出てきたので、セントラルマーケットで食料の買い出しを。

午後は入荷したてで新鮮な魚介類がいっぱい。

カニもシャコも動いてます。
興味はあるけど、料理する自信はないなぁ。

野菜屋さんも魚屋さんも売り子さんたちが若い人になってました。
いつものおばさんもいたけど、代替わり？たまたまかな？
若い人は簡単な英語も話すので買いやすいです。

いつも通り、野菜と魚介類をお買い上げ。
野菜が４ドル、サバ一匹とイカ５００ｇと海老１キロで14.5ドル。
プサーに来るとついつい大量に買っちゃいます。
食料が豊富ってしあわせ～♪
ずむり。にとって食品の買い出しは一番のストレス解消かも（笑）

魚を買ったら急いで帰宅して捌いて冷凍します。
サバは半身に、海老は頭を取って、イカは中を出して皮を剥いて。
海老をいつもより小さめのにしたら１キロで５０匹以上ありました。
なるほど、小さいと数が増えるんだな～半分でもよかったかも。
魚を捌いた後は翌日まで手が生臭いです。

心は揺れる。。。

そばめし
サラダ
刺身こんにゃく（残り物）

昨日の晩ごはんです

本当は週末なので（今週も祝日で日月と連休！）ごちそうを作っちゃお～♪
と予定してたのですが、急遽また。がごはんは食べてくるかもと言いだし
せっかくなら美味しいものはベストの状況で食べたいのでメニュー変更。
秘蔵のお肉無駄にはできないのです！
結局食べてはこなかった？（よくわからない）けど、帰宅が１０時だったので変更してよかったってことで。
そばめしもおいしかったですよ。


プノンペンからこんにちは。

晴れて風がないと蒸し暑いです。（３１度）

なんだかあちこちガタガタしている今日この頃です。
一か所傷めると、それをかばって変なふうに力が入るので全身おかしくなっていっちゃうものですね。

これは一度、気持ちも体もリセットしたいところ。
ずむり。は上手くいかないことがあると（たとえばガスの火が点かないくらいのことでも）すぐ、
「は～日本帰っちゃおうかな」
と思うのですが、今がまさにその状態。
どうせ来月には健康診断で帰るし（チケットが取れてるかどうか不明だけど）
別に早めに帰ったっていいんじゃない？と思ったり。

じゃ、その前に美容院行っとかなくちゃ、帰ったらポケモンGOもできるね！（笑）
と、実際に帰るかどうかはともかく、考えることで気持ちが前に向くという効果があるのです。
日本に住んでいたらこうはいかないので、ある意味、心の逃げ場があるというのはいいことかも。
「実家に帰らせていただきます」じゃ大ごとになっちゃうし、そんな歳でもないし（笑）
まぁ、たまに、日本に一時帰国中でもうまくいかないことがあると「は～日本帰りたい」とうっかり思ってしまうのが我ながら困ったものですが。

餃子を作りました。

餃子
刺身こんにゃく
スナップエンドウ
肉じゃが（残り物）
ごはん

昨日の晩ごはんです

予告通り、餃子を作りました。
ラッキーで買ったニラの束がすごく大きくて、すぐ傷むので無理やり全部使いきろうとしたらニラだけでボールいっぱいに。
（おかげで一日たった今も手がニラくさい）
キャベツも残っていたのを全部刻んだらすごい量になってしまったけど、頑張って包みました。
５２個できました。
餃子ってケチケチしないで食べたいので（笑）、二焼き分３０個焼いて、２２個は冷凍に。
写真↑は一焼きめの１８個。
これはなんとか食べ切りましたが、二焼きめは全く手つかず。
思ったより全然食べられないものですね。
またしても古い記憶が邪魔をしたようです。
昔は三人で５０個くらい焼いた気がするんだけどなぁ。

プノンペンからこんにちは。のちのち

今日はのびのびとお籠りの日。

何日かぶりにウォーキングをして、
ものすごく久しぶりに長風呂して、
風呂上がりにホワイトニングパックまでしました。
たまにはこういうのも気分転換になって良いです。

近頃、ちょっと気持ちがクサクサすることが多いのですが、
（別に特に何かあったわけでもないのですが）
ここの生活はストレスをためてしまうと解消するのが難しいのです。
娯楽がないし、暑いし、治安が悪いし、移動は難しいし、そもそも行きたいところもないし（笑）

あー、ストレスだけでなく体調もそうかも。
気持ちも体調も、一度下がりだすとなかなか上がれずにだんだん弱ってしまう感じ。

なので、下がってしまう前の段階で食い止めるのはとても大事です。
そういう意味で、ずむり。はビールやゲームがあって良かったな、と思ってます。
そんなこと日本でいうとダメ人間だけど、ここでの生活では本当に助けられました。
飲むといってもビール１～２本だし、ゲームはヒマだからするだけで日本に帰ったらそんなにしません。
外がいろんな意味で安全ではない環境で暮らすには、こうして一人で心穏やかになれる手段を持ってることは強みかなと思っています。
って、真面目に言ってるけどなんか言い訳っぽい（笑）

で、結局なにが言いたかったかというと、「長風呂はいいな」と。（そこ）
ストレス解消＆暇つぶしになるし、体にも美容にもいいし、お金もかからない。
昼間は突然人が来ると困りますけどね～。

なんだかグダグダになってしまいましたが（笑）

では皆さま、よい週末をお過ごしください。