ひじきとほうれん草の白和え

ひじきとほうれん草の白和えです。
ひじきの煮物をたくさん作って、食べ飽きてしまったら、だいたいが「ひじきご飯」か「白和え」にアレンジしています。

今回はひじきの煮物のほかに、おはぎをしたときに残った黒ごまも入っています。

材料を簡単に！
使った残りもの・・・ひじきの煮物、黒ごま（おはぎのときの砂糖と混ざっているもの）
ほうれん草、木綿豆腐を入れています。そして味付け。

残りもののひじきの煮物を使うと、手間がかからず、時間短縮です。

すだちの皮もあったので、みじん切りにして入れました。香りもgood

今は「すだち」、これから冬は「ゆず」の皮を刻んで入れるか、のせると変化をつけることができます。


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