大根と柿のサラダ★ 2007-11-25 | 野菜料理 柿をサラダに入れたのはひさしぶりです。 大根と柿を使ったおかずを一品。 大根と柿のサラダ ~柿の甘みたっぷりサラダ~ ★材料★ ・大根・・・1/4本 ・柿・・・1個 ・マヨネーズ・・・大さじ1.5 ・ねりごま(白)・・・小さじ1 ・酢・・・大さじ1 ・塩・・・適宜 ・こしょう・・・適宜 ★作り方★ ①大根と柿を切る ②マヨネーズ、ねりごま、酢を合わせておく ③①と②を合わせて混ぜ、塩、こしょうで味をととのればできあがり! ★Point★ ・ねりごまをいれると少しコクがでる(もちろんねりごまをいれなくてもOK) ↓料理レシピがたくさんです♪