塩麹のおかず弁当

おはようございます

2/24（金）のお弁当

・サニーレタス、ミニトマト

・オクラの中華風豚肉巻き

・片口いわしの丸干し

・ポールウインナー

・アスパラの辛し和え

・味噌汁

 

塩麹を使ったのは、豚肉巻きとアスパラの辛し和え

豚肉巻きはタレに、塩麹、オイスターソース、酒で・・・

辛し和えは、塩麹とカラシだけで・・・

すべて、レシピ通りです～～

きょうは味見をしてません～　お昼が楽しみです